第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇即將盛大開幕！

 

作為中國領(lǐng)先的食品安全技術(shù)推廣平臺(tái)，由北京食品學(xué)會(huì)和北京食品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，太平洋國際展覽有限公司承辦的“中國北京國際食品安全高峰論壇（英文簡稱CBIFS）” 在社會(huì)各界的積極參與和大力支持下已連續(xù)成功舉辦了5屆，是食品安全領(lǐng)域涉及面最廣、最專業(yè)的行業(yè)盛會(huì)。每年的與會(huì)代表人數(shù)都在不斷增長，在中國食品行業(yè)的影響力和品牌效應(yīng)逐漸提升，第五屆會(huì)議規(guī)模已經(jīng)突破了1000人以上。

 

2012年，中國食品安全問題頻發(fā)，與食品安全相關(guān)的熱點(diǎn)話題層出不窮，從老酸奶中被添加“工業(yè)明膠”、到白酒行業(yè)“塑化劑超標(biāo)”、以及最近爆發(fā)的“速成雞”安全性之爭，一系列事件涉及到眾多知名品牌的信任危機(jī)。為了進(jìn)一步引導(dǎo)社會(huì)各方參與食品安全科研工作，配合《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》宣傳教育，為廣大食品科技工作者搭建學(xué)習(xí)和技術(shù)交流的橋梁，“第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇”定于2013年4月1日-2日在國家會(huì)議中心（CNCC）繼續(xù)舉辦。將邀請(qǐng)食品科學(xué)界和行業(yè)頂尖企業(yè)超過100多位專家登臺(tái)發(fā)表精彩學(xué)術(shù)報(bào)告和技術(shù)講座，針對(duì)食品安全面對(duì)的不同難題答疑解惑，制定出最優(yōu)秀的解決方案，帶來最前沿的食品安全分析案例。

 

回首過去，真心感謝往屆所有一直支持我們的報(bào)告專家、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及各位參會(huì)代表，我們相信第六屆食品安全論壇以更加專業(yè)而富有創(chuàng)新性的主題、高層次的演講嘉賓和豐碩的會(huì)議成果，必將贏得更多收獲，期待您的蒞臨！

 

 

01. 食品安全—色譜分析技術(shù)      02. 食品安全—質(zhì)譜分析技術(shù)       

03. 食品安全—快速檢測技術(shù)      04. 食品安全—質(zhì)量控制技術(shù) 

05. 食品安全—樣品前處理技術(shù)    06. 食品安全—輻照加工技術(shù)       

07. 食品安全—監(jiān)控和追溯技術(shù)    08. 食品安全—新產(chǎn)品與新技術(shù) 

09. 農(nóng)獸藥殘留分析              10. 光譜重金屬分析                     

11. 食源性致病菌分析            12. 生物性毒素分析

13. 塑化劑篩查與分析檢測        14. 地溝油篩查與分析檢測          

15. 牛奶及乳制品的質(zhì)量安全      16. 動(dòng)物源性食品的質(zhì)量安全   

17. 營養(yǎng)與保健食品的質(zhì)量安全    18. 食品原料的開發(fā)與安全應(yīng)用     

19. 食品安全的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估          20. 食品供應(yīng)鏈的過程控制

 

  •  食品安全政府主管單位領(lǐng)導(dǎo)、分管負(fù)責(zé)人；食品安全技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究專家學(xué)者；

  •  食品及農(nóng)業(yè)科研院所、大學(xué)教授；食品及相關(guān)行業(yè)管理高層領(lǐng)導(dǎo)、董事長、總經(jīng)理；

  •  食品企業(yè)研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、總工程師；食品供應(yīng)鏈管理、QA/QC、質(zhì)量總監(jiān)；

  •  食品企業(yè)生產(chǎn)管理部長、品控部經(jīng)理、產(chǎn)品法規(guī)經(jīng)理；實(shí)驗(yàn)室主管、應(yīng)用工程師。

 

  •  食品安全分析檢測儀器；食品微生物檢測儀器；

  •  食品安全快速檢測儀器；食品安全快速檢測卡、試劑盒；

  •  食品金屬元素分析儀器；食品營養(yǎng)及轉(zhuǎn)基因成分檢測儀器；

  •  食品檢測樣品前處理儀器；實(shí)驗(yàn)室通用儀器設(shè)備；

  •  食品檢測儀器配件、耗材； 食品安全第三方檢測服務(wù)；

  •  食品生產(chǎn)加工儀器設(shè)備；食品添加劑與配料；

  •  食品消毒與清潔設(shè)備；食品保鮮與冷鏈設(shè)備；

  •  食品安全監(jiān)控與追溯系統(tǒng)；食品安全其他應(yīng)用解決方案。

 

孫寶國---大會(huì)主席，中國工程院院士，北京工商大學(xué)副校長（已確認(rèn)）

金宗濂---北京食品學(xué)會(huì)理事長，教授（已確認(rèn)）

林  偉---國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長（時(shí)間確認(rèn)中）

Yves rey ---GFSI全球食品安全倡議董事會(huì)主席，法國達(dá)能集團(tuán)質(zhì)量總經(jīng)理（時(shí)間確認(rèn)中）

劉秀梅---國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員，北京食品學(xué)會(huì)副理事長（時(shí)間確認(rèn)中）

李  寧---國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)副秘書長（已確認(rèn)）

郭云昌---國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食源性疾病監(jiān)測部主任，研究員（已確認(rèn)）

楊瑞馥---中國微生物學(xué)會(huì)副理事長，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病研究所研究員（已確認(rèn)）

沈建忠---中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長，教授，國家獸藥安全評(píng)價(jià)中心主任（已確認(rèn)）

譙仕彥---中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長，教授，國家飼料工程技術(shù)研究中心副主任（已確認(rèn)）

周志強(qiáng)---中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院院長，國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)分析方法工作組組長（已確認(rèn)）

唐英章---中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院原副院長、研究員（已確認(rèn)）

陳  穎---中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心主任，研究員（已確認(rèn)）

仲維科---中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心常務(wù)副主任，研究員（已確認(rèn)）

鮑  蕾---AOAC中國區(qū)主席，山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心副主任（已確認(rèn)）

張朝暉---北京出入境檢驗(yàn)檢疫局，檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心研究員（已確認(rèn)）

許  泓---天津出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心高級(jí)工程師，研究員（已確認(rèn)）

朱  堅(jiān)---上海出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，研究員（已確認(rèn)）

周錦帆---國家質(zhì)檢總局《檢驗(yàn)檢疫科學(xué)》創(chuàng)辦人，責(zé)任副主編（已確認(rèn)）

謝明哲---臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)教授，臺(tái)灣食品安全營養(yǎng)研究基金會(huì)理事長（已確認(rèn)）

陳舜琮---北京市理化分析測試中心副總工程師，國產(chǎn)科學(xué)儀器應(yīng)用示范中心主任，研究員（已確認(rèn)）

劉  艷---北京市理化分析測試中心、北京市食品安全分析測試工程技術(shù)研究中心副研究員（已確認(rèn)）

王  晶---中國計(jì)量科學(xué)研究院，研究員（已確認(rèn)）

林  立---國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心無機(jī)室主任（已確認(rèn)）

黃圣明---中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)原秘書長，北京食品學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長（已確認(rèn)）

魏益民---中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所教授，研究員（已確認(rèn)）

哈益明---中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長助理，研究員（已確認(rèn)）

龐振國---加多寶（中國）飲料有限公司集團(tuán)品管部總經(jīng)理（已確認(rèn)）

陳  眾---瑪氏食品（中國）有限公司質(zhì)量與食品安全總監(jiān)（已確認(rèn)）

陳歷俊---北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理兼科研開發(fā)中心主任（已確認(rèn)）

…………等（以上專家排名順序不分先后），大會(huì)更多報(bào)告專家和演講嘉賓陸續(xù)更新確認(rèn)中。

 

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