多方案創(chuàng)新 | 賽默飛開拓水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測新思路
2019年水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)和風(fēng)險評估技術(shù)培訓(xùn)班于5月29-30日盛大開幕，百余位專家齊聚大連，聚焦水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測技術(shù)、風(fēng)險評估技術(shù)進展及質(zhì)量安全領(lǐng)域檢測熱點等。賽默飛獨家AGs方法包和離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)方案（IC-MS）為水產(chǎn)品中抗生素和農(nóng)殘檢測難點提供新思路，受到與會專家一致肯定。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全最直接問題：獸藥殘留超標
常見的因殘留超標引起水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的藥物還有孔雀石綠、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用藥殘留。專家指出：硝基呋喃類藥物、氯霉素、環(huán)丙沙星等在國際國內(nèi)均為禁用漁藥，其化學(xué)毒性已經(jīng)得到公認。
獸藥殘留檢測的挑戰(zhàn)
動物源食品含大量脂肪、磷脂、蛋白及細胞破碎溶出物，基質(zhì)非常復(fù)雜，要求儀器不僅有很好的降噪選擇性，同時又具有很好的抗污染性能；國內(nèi)外標準法規(guī)LOD降低，要求儀器更高的靈敏度；獸殘檢測從單一組分分析向大規(guī)�；衔锿瑫r檢測轉(zhuǎn)變，對儀器的掃描速度和穩(wěn)定性提出了更高的要求；定量準確性要求。
賽默飛的答案
全新液質(zhì)聯(lián)用平臺獸殘高通量定量方案
針對動物源性食品中獸殘分析挑戰(zhàn)，賽默飛液質(zhì)應(yīng)用工程師郭藤在大會上分享了基于全新TSQ平臺多獸藥殘留定量方案：其多獸藥殘留方法包，包含400多種藥物數(shù)據(jù)庫，100%覆蓋國內(nèi)主要法規(guī)和檢測標準，內(nèi)容覆蓋從前處理方法、儀器方法、數(shù)據(jù)處理方法到定制化報告模板的全流程解決方案。更重要的是，數(shù)據(jù)庫還可以自由拼組和拆分，不僅可用于特定類別的藥物進行定量檢測，還可用于獸藥高通量篩查。
定量未來的新一代液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)
獨創(chuàng)氨基糖苷類抗生素檢測方案
氨基糖苷類抗生素是獸殘檢測痛點，在GBT 21323-2007標準中，通過流動相中添加七氟丁酸（HFBA）、三氟乙酸（TFA）等離子對試劑增強極性化合物的保留，但TFA、HFBA負離子響應(yīng)極強，進到質(zhì)譜中極易殘留且不容易洗掉，不僅其他負離子化合物的檢測靈敏度，對質(zhì)譜儀器的影響也是不可逆的。
方案一：AGs方法包
賽默飛基于傳統(tǒng)LC-MSMS方法的氨基糖苷類抗生素的改進方法包，使用離子色譜脫去離子對試劑，結(jié)果比國標方法高15倍以上的靈敏度，縮短50%分析時間。
AGs方法包
方案二：離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)巧妙結(jié)合賽默飛離子色譜專利的電解再生膜抑制器技術(shù)，同樣也可以用于氨基糖苷類抗生素的檢測，靈敏度滿足國標要求，較之國標方法更加適用于快速檢測動物源性食品中殘留的氨基糖苷類抗生素(AGs)。
離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)中，卓越質(zhì)譜檢測能力增強離子分析性能，因此除可應(yīng)用于AGs檢測外，還可用于分析強極性陰離子農(nóng)藥（草甘膦、氟乙酸、草銨膦等）、強極性陽離子型農(nóng)藥（百草枯、敵草快、矮壯素、縮節(jié)胺、三甲基锍、嗎啉等）檢測。
更多水產(chǎn)品檢測應(yīng)用熱點：
食品安全監(jiān)管從“被動應(yīng)付型”向“主動保障型”轉(zhuǎn)變的今天，多殘留風(fēng)險評估、篩查及預(yù)警技術(shù)逐步將成為水產(chǎn)品檢測領(lǐng)域熱點應(yīng)用方向：
1、高分辨質(zhì)譜高通量篩查方案
高分辨質(zhì)譜借助其超高分辨率和質(zhì)量精度的優(yōu)勢，F(xiàn)ull Scan掃描一級精確質(zhì)量數(shù)實現(xiàn)目標物與干擾物的區(qū)分，可應(yīng)用于農(nóng)殘、獸殘多種有機污染物的定性篩查和預(yù)警檢測。
2、水產(chǎn)品真?zhèn)舞b別
究竟是三文魚還是虹鱒魚，基于質(zhì)譜技術(shù)的食品組學(xué)工作流程，可為您辨真?zhèn)巍⑺輥碓�，控質(zhì)量，保障食品真實性。
3、水產(chǎn)品中二噁英檢測
可提供三重四極桿氣質(zhì)/液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)的目標二噁英快速定量分析，高分辨氣質(zhì)/液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對非目標物進行快速篩查，對未知污染物進行鑒定分析，通過金標準DFS對篩查不合規(guī)的樣品做進一步確證的二噁英及POPs全流程方案。
- 蔚雨背負式eDNA采樣設(shè)備在中山大學(xué)深圳校區(qū)順利安裝
- 理加聯(lián)合參加香山生態(tài)高峰論壇
- 攜手共贏：斑馬魚公司成為安捷倫公司北京地區(qū)經(jīng)銷商
- 熱烈慶祝無錫耐思筆式注射器首次出口美國
- 新趣賽邀請！參與蔡司小程序活動，贏Insta360相機！
- 易科泰應(yīng)邀參加第二十一屆中國作物學(xué)會學(xué)術(shù)年會
- 康寧慶祝熔融下拉制程發(fā)明六十周年
- 量準攜手締碼生物，加速跨膜蛋白創(chuàng)新藥開發(fā)進程
- 賽默飛Dynabeads磁珠問題排查服務(wù)助您高效細胞分選
- 柏恒科技十五周年暨中秋佳節(jié)趣味活動日圓滿舉行
- 高維流式數(shù)據(jù)分析系列課程：從理論到實戰(zhàn)（一）
- 賽默飛發(fā)起超低溫冰箱有獎問卷調(diào)查，伴手禮等您拿
- 全新蔡司顯微鏡小程序重磅發(fā)布，新趣躺贏，接招有禮
- 上海惠誠生物代理olchemim植物激素標準品
- 賽默飛創(chuàng)新加速日系列活動在北京圓滿收官
- CBioPC 2025第24屆中國生物制品大會第一輪通知
- 新品：Pribolab®光化學(xué)柱后衍生器MDU
- 2025年南非國際分析生化實驗室展博覽會通知
- 2025年第8屆慕尼黑越南國際分析生化博覽會通知
- 2025第18屆巴西實驗室與生物技術(shù)、分析生化展通知
- analytica China生命科學(xué)與生物技術(shù)展區(qū)亮相
- analytica China實驗室設(shè)備核心零部件展區(qū)亮相
- analytica China設(shè)立實驗室自動化與數(shù)字化展區(qū)
- analytica China 2024觀眾預(yù)登記報名火熱開啟中
- 增長的前沿,也是我們的舞臺 - 2024夏季達沃斯之思考
- 安捷倫6495D三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)獲科學(xué)家選擇獎
- Cials 2024成都分析測試展觀眾預(yù)登記通道已開啟
- 賽默飛新品二合一質(zhì)譜儀Stellar助力靶向代謝組學(xué)
- 安捷倫推出運用前沿GC/MS與LC/Q-TOF技術(shù)的新產(chǎn)品
- 賽默飛發(fā)布全新一代Stellar™質(zhì)譜儀助力蛋白質(zhì)組學(xué)
Copyright(C) 1998-2024 生物器材網(wǎng) 電話：021-64166852;13621656896 E-mail：info@bio-equip.com