第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇通知

 
各有關(guān)單位：
在疫情常態(tài)化背景下，人們已把健康看得比任何時(shí)候都重要，各國政府也前所未有地關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)，都在加大這一領(lǐng)域的投入和政策調(diào)整。近幾年，中國大力調(diào)整健康政策，重建健康理念，《十四五規(guī)劃》中，把“生命健康”列為八大國家重大科技項(xiàng)目之一，在此背景下，無疑給健康產(chǎn)業(yè)帶來了更多的發(fā)展機(jī)遇和空間。
生物活性肽——因具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,特別是一些低肽不僅有比蛋白質(zhì)更好的消化吸收性能,還具有促進(jìn)免疫、抗菌、降血壓、降血脂、解酒護(hù)肝等生理功能，食用安全性極高，是當(dāng)前食品科技界最熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子之一。它在消費(fèi)領(lǐng)域的地位，宛如頂級流量明星，在營養(yǎng)健康領(lǐng)域、美妝領(lǐng)域、食品領(lǐng)域，品牌貼上它就能擁有神奇的力量，火速晉升為消費(fèi)者的新寵。伴隨著肽產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為進(jìn)一步解決生物活性肽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵問題，開展技術(shù)合作，加速科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力，為行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提供人才支撐，同時(shí)為發(fā)掘生物活性肽領(lǐng)域里的榜樣產(chǎn)品，為消費(fèi)者選購指明方向，通過對創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行全方位的評判和分析，讓每個(gè)優(yōu)秀品牌都有驚艷亮相的機(jī)會(huì)。
我中心聯(lián)合中國科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所，定于2022年6月9日—11日在煙臺(tái)市舉辦“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”，會(huì)議將邀請國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會(huì)演講，并進(jìn)行專題交流。為此真誠歡迎相關(guān)企業(yè)、科研院所、專家學(xué)者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會(huì)議，共謀發(fā)展大計(jì)。 一、組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位：中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會(huì)
主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心 、中食藥科技合作中心
協(xié)辦單位：中國科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所、魯東大學(xué)、煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展局 、濱州醫(yī)學(xué)院
支持單位：華南理工大學(xué)、北京工商大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、齊齊哈爾大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京大學(xué)、肽賽利多肽（武漢）研究所、重慶大學(xué)
支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
執(zhí)行單位：北京凱晟中食管理咨詢中心
贊助單位：安琪酵母股份有限公司、杭州康源食品科技有限公司、華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司、頗爾（中國）有限公司、南寧龐博生物工程有限公司、煙臺(tái)嘉惠海洋生物科技有限公司、南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司、東阿辰康藥業(yè)有限公司、山東國際生物科技園發(fā)展有限公司、北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司、溫州市利宏機(jī)械科技有限公司、招募中...
會(huì)議規(guī)模：500+
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：2022年6月9日—11日（9日全天報(bào)到）
地點(diǎn)：煙臺(tái)市（具體地點(diǎn)報(bào)名后通知）
三、會(huì)議日程安排
6月9日全天  住宿酒店報(bào)到  
6月10日上午  開幕式、千滋百[肽]優(yōu)肽盛典、特邀報(bào)告、大會(huì)合影
6月10日下午  分論壇一：生物活性肽作用機(jī)制及研究進(jìn)展
分論壇二：生物活性肽新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的研究應(yīng)用
分論壇三：海洋生物活性肽功能研究和開發(fā)應(yīng)用
6月10日晚上  晚宴待定（看疫情防控要求）
6月11日上午  分論壇四：生物活性肽相關(guān)產(chǎn)品、配方的開發(fā)創(chuàng)新
分論壇五：生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用
分論壇六：生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用
6月11日下午  參觀待定及返程
四、生物活性肽論壇主要研討內(nèi)容：
（一）生物活性肽功能研究應(yīng)用與產(chǎn)品創(chuàng)新
1、我國生物活性肽市場需求及發(fā)展趨勢分析；
2、生物活性肽的研究進(jìn)展及存在的問題；
3、天然蛋白質(zhì)資源開發(fā)和深加工利用；
4、生物活性肽與其他功效成分的協(xié)同增效作用；
5、生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究；
6、食源性肽的功能活性與應(yīng)用；
7、海洋小分子肽的研究發(fā)展及應(yīng)用前景；
8、生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用；
9、生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用；
10、生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展；
11、生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用；
12、特殊人群（運(yùn)動(dòng)、老年人、女性）生物活性肽健康產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新；
13、功能肽的新功能與新型功能肽的發(fā)現(xiàn)挖掘與評價(jià)。
（二）生物活性肽新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備
1、生物活性肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備；
2、生物活性肽產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化及過程控制中的關(guān)鍵點(diǎn)；
3、活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備；
4、肽的檢測方法中幾個(gè)熱點(diǎn)問題的探討；
5、生物活性肽的酶解技術(shù)及其活性研究；
6、生物活性肽的風(fēng)味提升與質(zhì)量控制技術(shù)；
7、生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究；
8、蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用；
9、生物活性肽的分子量分布測定方法與設(shè)備；
10、大規(guī)�；钚噪墓�業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系的建立。
五、會(huì)議擬出席嘉賓（排名不分先后）
（一）首屆千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動(dòng)專家委員會(huì)
趙謀明 秦松 劉新旗  楊嚴(yán)俊 馮鳳琴 羅永康 戴軍 張春暉  劉曉蘭
（二）演講嘉賓：
趙謀明    華南理工大學(xué)教授 副院長                                 
"長江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃"特聘教授   享受國務(wù)院政府特殊津貼
秦  松    中國科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶生物學(xué)與生物資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任
國際海洋生物技術(shù)協(xié)會(huì)主席
劉新旗    北京工商大學(xué)   教授                             
原中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家  特醫(yī)食品注冊審評咨詢專家
馮鳳琴    浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師
浙江大學(xué)食品生物科學(xué)技術(shù)研究所所長
楊嚴(yán)俊    江南大學(xué)食品學(xué)院教授  博土生導(dǎo)師                          
國家蛋品工程技術(shù)研究中心技術(shù)委員會(huì)  委員
羅永康    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 教授
山東省泰山學(xué)者  國家淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心（北京）主任
戴  軍    江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 研究員
張春暉    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 首席科學(xué)家 研究員 博導(dǎo) 
國家“萬人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才  享受國務(wù)院政府特殊津貼專家
劉曉蘭   齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長 
龍江學(xué)者二級教授博導(dǎo) 國務(wù)院特殊津貼獲得者
黑龍江省玉米深加工理論與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 
張少輝    上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員                 
上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心副主任 
浙江輝肽生命健康科技有限公司 
許雅君    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院  教授 博士生導(dǎo)師       
北京大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心副主任
全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC466）委員
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)理事
殷臘生    肽賽利多肽（武漢）研究所  所長
梁桂兆   重慶大學(xué)生物工程學(xué)院教授   博士生導(dǎo)師
重慶市高分辨三維動(dòng)態(tài)成像檢測工程技術(shù)研究中心副主任
王  偉    研究員  浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與健康學(xué)科帶頭人
浙江省“萬人計(jì)劃“青年拔尖人才
汪建明    天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 教授  博士生導(dǎo)師 
天津市食品學(xué)會(huì)理事、乳品分會(huì)秘書長
余曉東    重慶師范大學(xué)  
演講題目：降壓肽的研發(fā)進(jìn)展
侯 虎  中國海洋大學(xué)   教授、博士生導(dǎo)師、山東省泰山學(xué)者
張慶武    北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司   總經(jīng)理              
孔祥輝  黑龍江省科學(xué)院微生物研究所 博士/研究員/碩導(dǎo)
食藥用菌精深加工團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人/首席研究員
祁旭華   頗爾（中國）有限公司 食品飲料事業(yè)部 全國大客戶經(jīng)理 
演講題目：PALL過濾產(chǎn)品在活性肽生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用
注：其他專家正在溝通時(shí)間及課題中，確定出席后更新
六、參會(huì)學(xué)習(xí)對象
1、生物活性肽、生物科技、保健功能食品、生物醫(yī)藥及美容產(chǎn)品等企業(yè)董事長、總經(jīng)理和研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等的高級技術(shù)人員；
2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；
3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測、申報(bào)代理機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場部負(fù)責(zé)人。
七、會(huì)務(wù)費(fèi)用   
(一）現(xiàn)場交費(fèi)2600元/人，同一單位3人及以上參加費(fèi)用2200元/人，中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會(huì)會(huì)員單位2000/人。會(huì)務(wù)費(fèi)包括：場地、研討、會(huì)議兩天中餐、資料及論文集。住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會(huì)前辦理，以便提前開具發(fā)票。
（二）本次會(huì)議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.
（三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：見附件一
八、千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動(dòng)
參評資格：千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動(dòng)針對生物活性肽相關(guān)制備、檢測等技術(shù)，玉米肽、大豆肽、海洋肽等生物活性肽原料，以及生物活性肽類營養(yǎng)保健食品、特醫(yī)食品、功能食品、美妝產(chǎn)品等。
參評費(fèi)用：免費(fèi)（同一單位只能申報(bào)一種產(chǎn)品/技術(shù)/原料）
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
首屆千滋百[肽]優(yōu)肽技術(shù)獎(jiǎng)；
首屆千滋百[肽]優(yōu)肽產(chǎn)品獎(jiǎng)；
3、首屆千滋百[肽]優(yōu)肽原料獎(jiǎng)。
參評權(quán)益：
1、所有參評產(chǎn)品將有機(jī)會(huì)獲得在“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場展示的機(jī)會(huì)，現(xiàn)場設(shè)立千滋百[肽]優(yōu)肽展臺(tái)；
2、獲獎(jiǎng)企業(yè)均可獲得主辦方頒發(fā)的獎(jiǎng)杯/證書；
3、獲獎(jiǎng)企業(yè)有機(jī)會(huì)獲得大會(huì)相關(guān)雜志、網(wǎng)站、微信全媒體的全方位曝光；
4、獲獎(jiǎng)企業(yè)有機(jī)會(huì)在“首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場致辭。
評審規(guī)則：本次評選所有獎(jiǎng)項(xiàng)均由專業(yè)評委進(jìn)行評選，不設(shè)其他投票環(huán)節(jié)。
本次評選活動(dòng)，在全行業(yè)內(nèi)展開，歡迎生物活性肽行業(yè)科研院所、企事業(yè)單位積極報(bào)名參與評選活動(dòng)。參評單位需填寫《千滋百[肽]優(yōu)肽獎(jiǎng)申報(bào)表》，報(bào)名截止時(shí)間：2022年5月20日。
九、證書說明：
參加培訓(xùn)（會(huì)議）的代表，如需要證書者，經(jīng)考評合格后，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書（長期有效）,證書費(fèi)用1200元，（含資料費(fèi)、考核評審費(fèi)），由國際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國際注冊營養(yǎng)師》能力測評證書（長期有效），高級證書費(fèi)用2000元（含資料費(fèi)、考核評審費(fèi)），全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評價(jià)的重要依據(jù)。
《公共營養(yǎng)師》證書可在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的官網(wǎng)進(jìn)行查詢：www.acng.org.cn/；《ISF國際注冊營養(yǎng)師》證書可在國際自我保健基金會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢：http://www.isf-foundation.org。
凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊體系人員均可參加。（需要申報(bào)的代表請?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)辦公室）
十、AAA級信用企業(yè)評價(jià)：
參加培訓(xùn)（會(huì)議）的企業(yè)，如需要AAA級信用企業(yè)認(rèn)證，請?zhí)崆奥?lián)系組委
會(huì)辦公室，費(fèi)用：信用企業(yè)評價(jià)費(fèi)用為15800元，包年審，發(fā)證及評價(jià)機(jī)構(gòu)：北京創(chuàng)元信成信用評價(jià)有限公司，要求企業(yè)無不正當(dāng)經(jīng)營、無不良投訴。證書及銅牌名稱（企業(yè)信用等級評價(jià)、企業(yè)資信等級評價(jià)、質(zhì)量服務(wù)誠信單位、重合同守信用企業(yè)、誠信經(jīng)營示范單位、重質(zhì)量守信用單位、重服務(wù)守信用企業(yè)、誠信經(jīng)理人、誠信企業(yè)家、企業(yè)信用等級銅牌、企業(yè)信用等級報(bào)告、企業(yè)高端定制水晶桌牌）證書九選七及一銅牌，證書有效期為3年。
公示網(wǎng)站：全國企業(yè)信用信息公示平臺(tái)：www.credit-3a.com；中國信用招標(biāo)投標(biāo)網(wǎng)：www.creditbidding.org.cn；全國招標(biāo)投標(biāo)企業(yè)信用評價(jià)與公示平臺(tái)：www.credit.cecbid.org.cn 。
十一、聯(lián)系方式
為做好會(huì)務(wù)工作，請參加研討會(huì)的人員填寫《回執(zhí)表》（見附件二），并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會(huì)。
聯(lián) 系 人: 趙明震             
手機(jī)/微信：13141043131
電話/傳真：010-81312217       
電子郵箱：1848541789@qq.com    
                               
北京凱晟中食管理咨詢中心                                                                      中食藥科技合作中心培訓(xùn)平臺(tái) 二零二二年三月                                                                                                           二零二二年三月
                              
附件一：贊 助 方 案  
附件二：報(bào)名回執(zhí)表 (此表復(fù)制有效)