2022發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室菌種選育培訓(xùn)會(huì)通知

 
各有關(guān)單位：
優(yōu)良菌種是發(fā)酵生產(chǎn)的核心，不僅可提高目的物的產(chǎn)量、大大降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，還可簡(jiǎn)化工藝、減少副產(chǎn)物、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改變有效成分組成，并可用來(lái)開發(fā)新產(chǎn)品，是發(fā)酵工程領(lǐng)域研究人員關(guān)注的焦點(diǎn)。有了優(yōu)良的菌種，還要有合適的工藝條件和合理先進(jìn)的設(shè)備與之配合。
發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室可以進(jìn)行優(yōu)良菌種選育實(shí)驗(yàn)，制定新菌種的發(fā)酵工藝規(guī)程，還可以開展搖瓶和小發(fā)酵罐發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，為生產(chǎn)車間提出工藝改進(jìn)方案，包括配方以及溫度、pH、溶氧、補(bǔ)料等的控制工藝，進(jìn)行生產(chǎn)跟蹤實(shí)驗(yàn)，協(xié)助生產(chǎn)車間查找發(fā)酵水平波動(dòng)的原因，并提出解決辦法，也可以對(duì)發(fā)酵原材料進(jìn)行篩選，開展廉價(jià)原材料代用實(shí)驗(yàn)，為原材料采購(gòu)提供依據(jù)。
為了進(jìn)一步提高制藥、食品、農(nóng)業(yè)、化工等相關(guān)企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室人員技術(shù)水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)研究，我單位決定于2022年6月24日-25日舉辦“2022發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室菌種選育及小試工藝設(shè)計(jì)優(yōu)化培訓(xùn)會(huì)”（線上）。屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)專家老師，就微生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室菌種選育與改良的技術(shù)要點(diǎn)與小試工藝設(shè)計(jì)優(yōu)化技術(shù)進(jìn)行充分的分析講解，為生物發(fā)酵科研機(jī)構(gòu)與生產(chǎn)企業(yè)提供交流平臺(tái)。請(qǐng)各有關(guān)單位積極派員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、組織機(jī)構(gòu)：
主辦單位：中國(guó)化工企業(yè)管理協(xié)會(huì)醫(yī)藥化工專業(yè)委員會(huì)
北京凱晟中食管理咨詢中心
支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品展會(huì)大全、昊圖食品網(wǎng)、中國(guó)食品網(wǎng)、《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志、中國(guó)生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
二、會(huì)議日程安排：
6月23日下午  15點(diǎn)統(tǒng)一調(diào)試
6月24日全天  會(huì)議主題內(nèi)容詳解
6月25日全天  會(huì)議主題內(nèi)容詳解
三、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、微生物遺傳學(xué)與基因工程技術(shù)研究進(jìn)展；
2、基因工程菌的構(gòu)建策略及其案例分析；
3、誘變育種關(guān)鍵技術(shù)及誘變效果評(píng)價(jià)策略；
4、菌種選育高通量篩選技術(shù)與裝備；
5、工業(yè)高產(chǎn)菌種選育經(jīng)驗(yàn)介紹；
6、菌種推理選育及其篩選模型的設(shè)計(jì)；
7、菌種保藏原理和方法介紹及其操作技能；
8、菌種退化的理論基礎(chǔ)或原因分析、預(yù)防措施及復(fù)壯技術(shù)；
9、代謝工程與合成生物技術(shù)在工業(yè)微生物菌種中的應(yīng)用；
10、搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)基設(shè)計(jì)及其優(yōu)化研究策略；
11、基于搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)基的罐發(fā)酵培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)及其優(yōu)化；
12、從實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵工藝研究到車間發(fā)酵工藝驗(yàn)證；
13、試驗(yàn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)、實(shí)施及其研究結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析；
14、實(shí)驗(yàn)室研究工作中的常見錯(cuò)誤分析；u
15、發(fā)酵補(bǔ)料培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)及其補(bǔ)料工藝優(yōu)化策略；
16、發(fā)酵罐發(fā)酵參數(shù)的關(guān)聯(lián)性分析及其應(yīng)用； u
17、如何控制搖瓶及種子罐的種子質(zhì)量（經(jīng)驗(yàn)分享）；
18、發(fā)酵培養(yǎng)基原材料的質(zhì)量分析和來(lái)源選擇；
19、試驗(yàn)記錄的科學(xué)性和準(zhǔn)確性及其誤差分析與結(jié)論可信度分析；
20、企業(yè)中小試和中試階段研究項(xiàng)目的管理經(jīng)驗(yàn)交流。
四、主講老師：
主講老師：趙文杰  中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)研究總院，研究員，博士生導(dǎo)師。從事產(chǎn)業(yè)化發(fā)酵工程與分離純化工程的研究三十余年。國(guó)務(wù)院政府特殊津貼、國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、楊森保羅藥學(xué)研究獎(jiǎng)獲得者。
主講老師：陳正杰  教授級(jí)高級(jí)工程師，知名企業(yè)研發(fā)中心主任，從事微生物產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化研究三十余年，國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者。
主講老師：滕  云  博士，正高級(jí)工程師，知名企業(yè)技術(shù)中心總監(jiān)，從事微生物菌種選育與發(fā)酵工藝優(yōu)化與放大研究二十余年。       
主講老師：張  健  天津大學(xué)生物化工專業(yè)工學(xué)博士、副研究員、碩士生導(dǎo)師，美國(guó)弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)和加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部訪問(wèn)學(xué)者，主要從事微生物菌種選育，發(fā)酵食品安全，真菌次級(jí)代謝等相關(guān)研究。
五、參會(huì)學(xué)習(xí)對(duì)象：
生物發(fā)酵、生物制藥及食品、農(nóng)業(yè)、化工等行業(yè)企業(yè)的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室、菌種室及生產(chǎn)部門技術(shù)人員，各相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研人員，各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者，以及發(fā)酵工程領(lǐng)域生產(chǎn)、研究、分析、檢測(cè)、及設(shè)備等企業(yè)總經(jīng)理和研發(fā)技術(shù)人員。
六、參會(huì)費(fèi)用：
線上直播會(huì)議費(fèi)：4000元/單位，1個(gè)直播賬號(hào)，可多人同時(shí)在線學(xué)習(xí)。
注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)須在會(huì)前辦理，以便提前開具發(fā)票。
七、證書說(shuō)明：
參加培訓(xùn)（會(huì)議）的代表，如需要證書者，經(jīng)考評(píng)合格后，由中國(guó)食品
工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營(yíng)養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書（長(zhǎng)期有效）,證書費(fèi)用1200元，（含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi)），由國(guó)際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》能力測(cè)評(píng)證書（長(zhǎng)期有效），高級(jí)證書費(fèi)用2000元（含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi)），全國(guó)通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。
《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書可在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的官網(wǎng)進(jìn)行查詢：www.acng.org.cn/
《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》證書可在國(guó)際自我保健基金會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢：http://www.isf-foundation.org
   （需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)辦公室）
八、報(bào)考條件：
1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請(qǐng)表》，電子版1寸白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學(xué)歷證，電子版從業(yè)證明。
2、凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊(cè)體系人員均可參加。
九、聯(lián)系方式：
為做好會(huì)務(wù)工作，請(qǐng)參加本次會(huì)議的人員填寫《回執(zhí)表》（見附件一），
以電子郵件或傳真方式反饋至?xí)��?wù)組。
聯(lián) 系 人: 趙明震              
手機(jī)/微信：13141043131
電話/傳真：010-81312217       
電子郵箱：1848541789@qq.com