磁性金屬測定儀測定數值高低的原因

磁性金屬測定儀測定數值高低的原因
現行小麥粉標準CB1355-86中規(guī)定磁性金屬物每公斤不高于3mg。其測定按GB5509有二個方法。法，該儀器為特制專用儀器;另一方法為磁鐵吸引法，要求磁鐵吸力不小于12kg，這種磁鐵很難買到，操作方法要求高。對一些非專業(yè)檢驗部門，該項的檢測有困難。鐵的化合物可通過原子吸收法進行定量，得到磁性金屬物的含量。
另外，用測定小麥粉中磁性金屬物,結果明顯偏高,不準確;且添加量越高,測定的結果誤差越大。在碳酸青鈉、溴算鉀、過氧化本價酰為最大允許添加量和基底磁性金屬物含量為0.0020g/kg時,測定結果都超過標準規(guī)定(0.003g/kg),定為不合格品。由磁性金屬物測定儀測定小麥粉中磁性金屬物的原理和操作方法分析可知,該方法的測定結果不真實、數值偏高。用此法測定小麥粉中混有添加劑和砂子,添加劑更易吸附于淌板上,它們隨磁性金屬物一同掃入坩堝內。用四氯化碳漂洗,不能除去砂子和添加劑。因為砂子和添加劑密度較大,它們不漂浮在四氯化碳液面上,而是隨同磁性金屬物一起沉于坩堝底,造成測定結果不真實,數值明顯偏大。所以,我們認為JJCC磁性金屬物測定儀已不適合用來測定小麥粉中的磁性金屬物。
磁性金屬測定儀：