磁性金屬物測定儀的其他功能特性分析
是用于測定物質中磁性金屬含量的儀器,該儀器是根據《糧食、油料檢驗粉類磁性金屬物測定法》而設計的,主要針對小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養(yǎng)粉等商品粉類糧食進行測定。托普儀器生產的JJCC磁性金屬物測定儀,其技術參數執(zhí)行GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》標準,因此碑廣泛使用于用于質量監(jiān)督、面粉(以及各類糧食粉類)加工、糧食儲運、購銷、科研等需對粉類磁性金屬物的含量進行測定的部門。
混合均勻度是指制定組分分散到整體物料中的程度,分散度越好,表明其混合越均勻,物料的混合均勻程度可用變異系數來衡量。根據GB/T 18415-2001小麥粉中過氧化苯甲酰測定方法的規(guī)定,雙試驗測定值得相對相差不得大于15%。
我們通常在樣品的前處理時用機械和人工攪拌的方法使樣品混勻,常用的混勻方法有堆錐法、環(huán)錐法和翻滾法等。人工攪拌在短時間內往往達不到很好的混勻效果,磁性金屬檢測儀是糧油檢測試驗室最基本的儀器設備,能否利用磁性金屬物測定儀將樣品混合均勻呢?結果表明,利用對小麥粉樣品進行混勻前處理的辦法不會對樣品的其他檢測項目產生明顯的影響,大大提高了檢測的準確度,而且處理時間只有15~20min。糧油檢測試驗室利用磁性金屬測定儀對小麥粉樣品進行混勻前處理是可行的、有效的。
磁性金屬物測定儀:
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