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納米均質(zhì)機(jī)在生物、制藥、食品科技中的應(yīng)用

瀏覽次數(shù):4136 發(fā)布日期:2009-3-3 

納米是一種計(jì)量單位,一納米等于十億分之一米。

所謂"納米機(jī)"是把物質(zhì)材料處理成為納米級(jí)超微細(xì)狀態(tài)的精密高科技機(jī)械,它可以顯著提高或改變物質(zhì)材料的性能。

納米技術(shù)也引起我國(guó)政府、科學(xué)界及社會(huì)各界的重視和關(guān)注。20世紀(jì)80年代末,我國(guó)政府把 納米技術(shù)列入國(guó)家"攀登計(jì)劃"和國(guó)家"重大攻關(guān)項(xiàng)目",并委托科學(xué)院等一些科研機(jī)構(gòu)、大專(zhuān)院校 通過(guò)召開(kāi)納米技術(shù)專(zhuān)門(mén)會(huì)議制定計(jì)劃、部署方案、調(diào)撥資金等大規(guī)模進(jìn)行納米技術(shù)研制工作。我 國(guó)從90年代初開(kāi)始申請(qǐng)納米材料的專(zhuān)利,90年代中期形成了高潮。1997年以來(lái),我國(guó)納米材料的應(yīng)用出現(xiàn)可喜勢(shì)頭,大的集團(tuán)公司介入納米材料和納米技術(shù)的開(kāi)發(fā)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)已有一批納米材料的生產(chǎn)線(xiàn)已經(jīng)投產(chǎn)或正在開(kāi)發(fā)之中。納米材料還被列入S-863范圍,圍繞納米材料的研究和 應(yīng)用領(lǐng)域正蓬勃展開(kāi)。

加拿大AVESTIN(奧維斯。┰O(shè)備系列具有相當(dāng)廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,其主要方面如下:

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一.細(xì)胞破碎

渥太華生物所開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中,采用了本公司的EF-C160設(shè)備,用以破碎酵母細(xì)胞,和E.Coli細(xì)胞,取得圓滿(mǎn)效果。在30000psi的壓力下,S.Pombe酵母,一次通過(guò)設(shè)備后,可打碎99.7%的細(xì)胞,可用于疫苗的制備等。奧維斯汀設(shè)備系列可外接控溫器,達(dá)到細(xì)胞破碎的溫度要求,并能完全保障提取物的活性。

二.脂質(zhì)體的研制

AVESTIN(奧維斯。┰O(shè)備為脂質(zhì)體研發(fā)生產(chǎn)的首選設(shè)備。為形成均質(zhì)的脂質(zhì)體群體,各種配方和濃度的物料處理方式一般在1000psi到30000psi下進(jìn)行。奧維斯汀設(shè)備的壓力從低到高(超高壓)均可調(diào)節(jié)。由此脂質(zhì)體的粒徑可根據(jù)壓力處理成由大到小,以達(dá)到研發(fā)生產(chǎn)穩(wěn)定的脂質(zhì)體劑型的效果。此系列設(shè)備可達(dá)到的最高壓為目前世界第一。如需控制脂質(zhì)體的粒徑,可以通過(guò)裝有聚碳酸脂膜的擠出器(本公司有配套產(chǎn)品),使其達(dá)到所要求的粒徑。本公司可提供50\100\200nm等規(guī)格的膜。

三.乳狀液的制備

準(zhǔn)確的制備需要根據(jù)乳狀液的成分和濃度而定。為形成均質(zhì)的乳狀液,在10000~20000psi/69~138Mpa下,通過(guò)均質(zhì)機(jī)一至三次,就能達(dá)到很好的乳化效果。

四.散體的制備

選擇適當(dāng)?shù)膲毫l件,通過(guò)設(shè)備就可以得到所需的粒徑為納米級(jí)的分散體。如果材料不穩(wěn)定,先在較低壓力下(約5000psi/35Mpa)運(yùn)行一次,打碎較大的顆粒,通常情況下效果會(huì)更好。對(duì)難以處理的材料,采用逐步增加壓力,就可以制成納米級(jí)的懸濁液。

五.在美容護(hù)膚化妝品方面的應(yīng)用

現(xiàn)代化妝品,利用超微粒加工和生物技術(shù),在對(duì)皮膚細(xì)胞代謝過(guò)程和細(xì)胞基質(zhì)組成全面理解 的基礎(chǔ)上,采用各種有效措施,再創(chuàng)一個(gè)保護(hù)皮膚健康狀況的最佳環(huán)境,從而達(dá)到真正護(hù)膚的目 的。近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外研究人員研制出各種各樣的納米化妝品,如利用無(wú)機(jī)Tio2和一些天然有機(jī)物 經(jīng)超細(xì)加工后具有很好的防紫外線(xiàn)功能;把口紅化妝品原料經(jīng)納米加工后,具有與皮膚粘結(jié)好, 保色時(shí)間長(zhǎng)等功能;利用一些中藥、天然植物經(jīng)納米化加工用于護(hù)膚化妝品提高皮膚吸收率等等。 那么利用納米技術(shù)加工化妝品是否具有真實(shí)可信的效果呢?有關(guān)試驗(yàn)證明:透皮速率,微米級(jí)為 27.19ug/cm2/h,而納米級(jí)為78.24ug/cm2/h;滲透總量微米級(jí)為873.55(ug)(12h內(nèi))、納米級(jí)為2368.74(ug)(12h內(nèi));納米級(jí)的涂在皮膚后5分鐘用眼睛看不出皮膚涂過(guò)化妝品,而加工前的的潤(rùn)膚化妝品涂在皮膚1小時(shí)后還清楚可見(jiàn)。由此可見(jiàn)納米級(jí)化妝品具有很好的吸收效果。

六.在中藥加工方面的應(yīng)用

國(guó)內(nèi)外的一些研究成果已經(jīng)證實(shí),中藥產(chǎn)生的藥理效應(yīng)不能唯一地歸功于藥物特有的化學(xué)組成,還與藥物的物理狀態(tài)有關(guān)。改變藥物的單位尺寸是改變藥物物理狀態(tài)十分有效的方法,把中藥加工至納米尺度,能大幅度提高藥物的活性和生物利用度,并不改變藥物的主要成分。

七.在飲食保健品方面的應(yīng)用

納米技術(shù)用于飲料中,產(chǎn)品具有不沒(méi)淀、不分層、貯存期長(zhǎng)、口味口感好、易消化吸收。例如用于胡蘿卜素提取量比傳統(tǒng)工藝提取率高、顏色鮮艷、感覺(jué)好; 用于海參飲料,顯著地減少了海參中的異味,口味口感好,易于吸收,提高提 取率等;用于珍珠保健品,其珍珠液成為水一樣透明。

八.納米材料在涂料中的應(yīng)用

傳統(tǒng)涂料性能的改善,在施工性能上的改善:利用粒徑對(duì)流變性的影響,如(納米SiO2)用于 建筑涂料,防止涂料的流掛;在耐候性能的改善:利用納米粒子對(duì)紫外線(xiàn)的吸收性,如納米TiO2、 SiO2應(yīng)用,可制得耐候性建筑外墻涂料、汽車(chē)面漆;力學(xué)性能的改善:利用納米粒子與樹(shù)脂之間 強(qiáng)大的界面結(jié)合力,可以提高涂層的強(qiáng)度、硬度、耐磨性、耐刮傷性等。

九.其他應(yīng)用

該設(shè)備還可用于高分子聚合物、催化劑、顏料、超微奶等。

來(lái)源:上海光健科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系電話(huà):13761865905
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