微生物檢測(cè)的方法

      有些微生物是有益的，也有些微生物的存在可引起多種應(yīng)變性疾病和傳染性疾病，會(huì)對(duì)人身體健康產(chǎn)生不良的影響；還會(huì)使食品及原料腐爛和變質(zhì)。在空氣或液體中，對(duì)于微生物的采集，選擇合適的試驗(yàn)儀器發(fā)揮著不可磨滅的作用。

1.    微生物檢測(cè)方法

（1）應(yīng)用于液體中微生物檢測(cè)—濾膜法

      將滅過(guò)菌的過(guò)濾裝置連接到抽濾瓶上，用無(wú)菌鑷子夾取濾膜，將濾膜放至濾器底部。無(wú)菌吸取一定數(shù)量液體樣品或樣品稀釋液至濾器內(nèi)，打開(kāi)真空泵進(jìn)行抽濾。當(dāng)全部樣液通過(guò)濾膜后，用20mL-30ml滅菌生理鹽水輕洗濾器邊緣至少兩次。關(guān)閉真空泵，打開(kāi)濾器，用無(wú)菌鑷子移取濾膜。將濾膜置于選擇性培養(yǎng)基上培養(yǎng)。一般需要較多過(guò)濾器裝置，采用多聯(lián)過(guò)濾器最好，這樣減少試驗(yàn)次數(shù)，節(jié)約時(shí)間，提高試驗(yàn)準(zhǔn)確性，減少試驗(yàn)的誤差。

（2）應(yīng)用于氣體的空氣細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定方法

       我公司根據(jù)Anderson撞擊法原理研制的空氣浮游菌采樣器，可以有效地評(píng)價(jià)空氣質(zhì)量。馮福民等在《醫(yī)院空氣中微生物三種檢測(cè)方法的比較》一文中，通過(guò)用平板沉降法、監(jiān)測(cè)儀法和采樣器法分別對(duì)醫(yī)院門(mén)診大廳和母嬰同室病房進(jìn)行為期一天的連續(xù)采樣 ,數(shù)據(jù)經(jīng)方差分析和配對(duì)t檢驗(yàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，結(jié)果表明：三種采樣方法的捕獲率差別顯著 ,采樣器法優(yōu)于監(jiān)測(cè)儀法 ,也優(yōu)于平板沉降法；說(shuō)明了采樣器法監(jiān)測(cè)空氣細(xì)菌捕獲率最高 ,是一種最佳的采樣方法。

2.    微生物檢測(cè)的必要性

(1) 食品

      食品因含有微生物可依賴(lài)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分，因此食品會(huì)受到微生物不同程度的污染。食品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康，生命安全及社會(huì)經(jīng)濟(jì)。為了食品的安全，人們的健康，微生物檢測(cè)極其必要。

（2）醫(yī)院

      醫(yī)院感染都和微生物有著極為密切的關(guān)系。加強(qiáng)醫(yī)院的微生物檢驗(yàn)與監(jiān)測(cè)，對(duì)于預(yù)防和控制醫(yī)院感染起著十分重要的作用。

（3）空氣

      室內(nèi)空氣是微生物污染的重要傳播途徑。室內(nèi)舒適的溫度，濕度等環(huán)境條件以及相對(duì)密閉的室內(nèi)更為各種有害微生物滋生創(chuàng)造了條件。只有有效地檢測(cè)微生物的含量，才能采取有效地措施，才能保證人體健康不受微生物的危害。