近年來,隨著環(huán)境的不斷惡化,溫室效應(yīng)增加,兩極冰川融化,災(zāi)難性氣候頻發(fā),人們開始逐漸意識到環(huán)境保護(hù)的重要性。在我國,微生物菌劑作為一種濃縮的微生物菌株體,這些年常被用在生態(tài)環(huán)境改善,污染治理等領(lǐng)域。并且在生態(tài)保護(hù),水質(zhì)凈化,土壤改善方面都有著不錯的效果。目前,通過微生物發(fā)酵罐進(jìn)行微生物擴(kuò)培生產(chǎn)微生物菌劑技術(shù)已成為微生物應(yīng)用領(lǐng)域的熱點(diǎn)關(guān)注。
一、微生物菌株篩選培育
微生物菌株從篩選到培養(yǎng)種子菌群主要流程如下:
自然菌株—篩選培養(yǎng)(培養(yǎng)皿)—純化培養(yǎng)(培養(yǎng)瓶)—純化擴(kuò)培(搖瓶)—種子菌群(小型種子罐)
影響微生物菌種生長的因素主要有以下幾點(diǎn):
1. 合適的營養(yǎng)條件。比如:保持充足的碳源、氮源。
2.合適的含氧量。每種微生物的需氧量也是不同的,針對不同的微生物需要使用不同類型的培養(yǎng)方式。
3.適宜的pH 值,某些微生物生長過程中的產(chǎn)物會影響到PH值,需要實(shí)時(shí)監(jiān)測培養(yǎng)基中的PH參數(shù)值,發(fā)現(xiàn)PH降低時(shí),及時(shí)調(diào)整。
4. 適宜的環(huán)境溫度。良好的溫度、濕度環(huán)境是微生物良好生長的前提條件。
二、微生物菌種的規(guī);瘮U(kuò)培
種子罐準(zhǔn)備—種子罐滅菌—種子罐降溫—種子罐接種—種子罐發(fā)酵。
微生物菌種的規(guī);瘮U(kuò)培時(shí)的注意事項(xiàng)
1、微生物進(jìn)行規(guī);瘮U(kuò)大培養(yǎng)時(shí),要對培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化。培養(yǎng)基的優(yōu)化是指通過系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)分析出培養(yǎng)基內(nèi)的營養(yǎng)成分比例、濃度等對產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量的影響,并找出適宜的條件組合進(jìn)行優(yōu)化。目前,培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)和優(yōu)化方法主要有單因素法、 正交試驗(yàn)法、和響應(yīng)面分析法三種。
2、微生物發(fā)酵罐在進(jìn)行消毒 過濾時(shí),需要注意流經(jīng)空氣過濾器的 蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則容易造成 過濾器濾芯損壞,失去過濾能力。
3、在微生物 發(fā)酵過程中,及時(shí)監(jiān)控管理壓力相關(guān)參數(shù),應(yīng)確保罐內(nèi)壓力在0.17MPa以下。
4、在微生物擴(kuò)大生產(chǎn)時(shí),進(jìn)行取樣監(jiān)測料時(shí),可以通過取樣閥進(jìn)行操作,注意避免雜菌污染。
5、微生物發(fā)酵罐在滅菌后,務(wù)必待發(fā)酵罐內(nèi)溫度冷卻至常溫后再進(jìn)行接入種子菌操作。
三、微生物菌種制劑
菌液混合—輸出干燥—包裝。
微生物菌種制備達(dá)到目的產(chǎn)量和質(zhì)量后即可進(jìn)行混合、輸出、干燥等后工序操作制成微生物菌種制劑成品。
介于國外發(fā)酵罐采購成本高昂,售后服務(wù)不便,型號固定、貨期長等因素,我國自主研發(fā)設(shè)備生產(chǎn)的微生物發(fā)酵罐目前已廣泛應(yīng)用于菌種篩選、菌種生產(chǎn)、種子制備等環(huán)節(jié),一些國內(nèi)發(fā)酵罐專業(yè)生產(chǎn)商甚至可根據(jù)客戶要求的尺寸進(jìn)行定制化操作,比如搏旅除生產(chǎn)固定型號規(guī)格外,還可以根據(jù)客戶要求定制不同級別、規(guī)格的發(fā)酵罐主要用于微生物培養(yǎng)、種子制備、浮細(xì)胞培養(yǎng)、貼壁細(xì)胞培養(yǎng)、微載體培養(yǎng)等,實(shí)現(xiàn)了廠商直供,一罐多用,滿足不同的用戶需求。