反壓高壓滅菌器的應用領域及注意事項

實習生：小微老師，我滅的液體包怎么會破袋了呢？
小微老師：因為你的高壓滅菌器沒有反壓功能，今天我們就一起來了解下反壓高溫滅菌器吧。

一、什么是反壓高溫滅菌器？
反壓高溫滅菌器可確保滅菌過程中滅菌物內部與滅菌物外部的壓力平衡，從而保證了滅菌物不變形、液體滅菌不爆瓶，不溢出、食品包裝不易破袋，有效延長食品保質期。

二、反壓高溫滅菌器應用行業(yè)有哪些？
1.包裝行業(yè)、薄膜廠家、食品廠家、檢驗機構、科研院所、醫(yī)療單
位等對包裝材料（及膠粘劑、油墨產品）的耐高溫蒸煮性能檢測；
可參考《GB/T10004-2008耐蒸煮復合膜》： 3、食品：小型罐頭食品、真空包裝食品、保健品（如燕窩罐頭）等；
4、血站血袋滅菌（廢棄血袋）；
5、密閉液體滅菌。

三、反壓高溫滅菌器與普通高壓滅菌器有什么區(qū)別？
反壓高溫滅菌器可確保在快速降溫過程中腔體不會出現(xiàn)負壓，即使液體裝載超過自身容量的80%以上，在滅菌過程中也不會出現(xiàn)滅菌液體溢出的現(xiàn)象；
在真空包裝食品滅菌過程中不會出現(xiàn)破袋，若使用普通高壓滅菌器會造成破袋。

四、反壓高溫滅菌器可實現(xiàn)快速降溫嗎？
致微反壓高溫滅菌器反壓噴淋冷卻裝置，可實現(xiàn)快速降溫功能，提高工作效率，也可應用于藥包材檢測穿刺力、穿刺落屑測定中的30分鐘冷卻至室溫需求。

五、噴淋冷卻水要使用什么水？
建議使用純凈水或更高標準的水，防止產品的二次污染，根據(jù)客戶產品要求使用符合標準的噴淋冷卻水。

六、經過反壓滅菌后是否可延長食品保質期？
保質期長短隨產品的不同而不同，以粥類罐頭產品為例，經過反壓高溫滅菌后，保質期可長達18個月-24個月。

致微是業(yè)內領先的專業(yè)滅菌解決方案供應商，20多年來，專注于滅菌設備領域的研發(fā)、制造、服務，致力于向對安全、品質、性能、功能有更高要求的客戶提供完整滅菌解決方案。致微最新開發(fā)反壓功能模塊及反壓噴淋降溫模塊，解決密閉液體滅菌、真空包裝食品滅菌過程不爆袋、快速降低滅菌物溫度等問題，提高工作效率，歡迎撥打：18965850306咨詢訂購！