乳及乳制品中黃曲霉毒素檢測(cè)解決方案

黃曲霉毒素（Aflatoxins）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物，它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中，特別容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。黃曲霉毒素主要包含B₁，B₂，G₁，G₂，M₁，M₂等。黃曲霉毒素M₁是黃曲霉毒素B₁在體內(nèi)經(jīng)過羥化衍生而成的代謝產(chǎn)物，其中M₁和M₂主要存在于牛奶中。新國(guó)標(biāo)GBT5009.24-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測(cè)定》明確規(guī)定了黃曲霉毒素M族的檢測(cè)。

高效液相色譜法

PriboFast^®免疫親和柱

• 采用高特異性和高親和力單克隆體； 

 • 3ml柱管，柱容量高，有效提高純化效率；

 • 符合國(guó)內(nèi)外霉菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)；

 • 回收率：>90%；

 • 重復(fù)性(CV%)：<5% ；

 • 穩(wěn)定性：18個(gè)月；

以奶粉樣品為例：

高效液相色譜法所需儀器和耗材：

酶聯(lián)免疫吸附篩查法

PriboFast^®酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒

 • 采取直接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法，檢測(cè)時(shí)間短，整個(gè)反應(yīng)過程約20min；

 • 精確度與HPLC方法接近，定量范圍寬，0.125ppb~24ppb；

 • 重復(fù)性好，同批次間誤差為3%，不同批次間誤差為9% ；

 • 靈敏度高：0.03ppb， 回收率：89%~92% ；

 • 符合最新真菌毒素檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

 • 穩(wěn)定性高，達(dá)到12個(gè)月。

Pribolab^®黃曲霉毒素M₁檢測(cè)試劑盒作程序

酶聯(lián)免疫吸附篩查法所需儀器和耗材：