Zonulin (連蛋白) 和腸漏、麩質(zhì)過敏、腸道通透性關(guān)聯(lián)性詳解

什么是腸漏？

漏腸或漏腸綜合征是很多人都聽說過的，但這個名字聽起來很模糊，所有研究的官方名稱是腸道通透性。

腸道滲漏或腸道通透性可以帶來食物顆粒、毒素和其他廢物從腸道泄漏到身體其他部位的圖像，根據(jù)你的想象，這可能看起來非常戲劇性和嚴(yán)重…..這對你的長期健康有好處。

從你開始咀嚼食物的那一刻起，消化過程就開始了，充分咀嚼食物是很重要的，因為它使食物更容易在胃中消化，甚至咀嚼的過程和唾液的活化也將信息進(jìn)一步發(fā)送到消化道，以刺激唾液的釋放消化酶。

一旦消化的食物從胃進(jìn)入小腸，它就被進(jìn)一步分解成單糖、氨基酸和脂肪酸，這些糖、氨基酸和脂肪酸小到足以穿過腸壁進(jìn)入血液。這些營養(yǎng)物質(zhì)是細(xì)胞的組成部分，并提供能量讓我們度過一天。

但是對于一些人來說，這種腸道屏障變得更具滲透性，而不是只讓必要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)的小緊密連接，更大的未消化的食物分子被允許進(jìn)入血液，導(dǎo)致所謂的腸道滲漏。

身體將這些較大的未消化食物顆粒視為“異物”，并產(chǎn)生針對它們的免疫反應(yīng)，這導(dǎo)致炎癥和許多與腸漏相關(guān)的癥狀增加。

 

腸漏有什么癥狀？

 

正是這種由漏腸引起的炎癥導(dǎo)致了一長串漏腸癥狀，以及為什么現(xiàn)在有這么多研究進(jìn)入檢測漏腸和什么導(dǎo)致了漏腸。

20年前，漏腸被主流醫(yī)學(xué)摒棄，但現(xiàn)在腸道通透性和腸道微生物組(細(xì)菌平衡)是醫(yī)學(xué)中研究最多的領(lǐng)域之一。
 

以下是腸漏的癥狀

• 食物敏感性和不耐受性，特別是當(dāng)你以前對食物沒有反應(yīng)時，或者如果你對面筋之類的東西有反應(yīng)，這個列表現(xiàn)在變得越來越長，因為你似乎對更少的食物有耐受性。
• 腦霧、遺忘單詞、注意力不集中似乎與腸道完全無關(guān)，但一旦你解決了腸道漏洞，這些問題通常會100%消除。
• 自身免疫性疾病與漏腸有關(guān)，該領(lǐng)域的主要研究人員之一Alessio Fasano博士表示，所有的自身免疫性疾病都與漏腸有關(guān)。
• 痤瘡、酒渣鼻、皮疹或濕疹等皮膚問題可能有多種原因，在大多數(shù)情況下，腸道滲漏是一個促成因素。
• 炎癥相關(guān)癥狀，如肌肉和關(guān)節(jié)痛、過敏甚至心臟病。
• 胃腸道癥狀，如腹瀉或便秘，腹脹和多余的氣體。
• 炎癥性腸病，包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎。
• 嚴(yán)重缺乏營養(yǎng)，尤其是B12、鐵和鋅。
• 焦慮、抑郁和其他情緒障礙已被證明是由炎癥和腸道細(xì)菌失衡引發(fā)的。

所有這些癥狀都是人們每天都會經(jīng)歷的常見癥狀，并且經(jīng)常服用處方藥來解決癥狀，但沒有找到根本原因。

檢測腸漏的原因？
 

在我們談?wù)撃c漏的檢測之前，我認(rèn)為更重要的是解決腸漏的原因！如果潛在的原因沒有得到解決，那么服用谷氨酰胺和益生菌等腸道愈合營養(yǎng)物來治愈滲漏的腸道是沒有意義的。

腸漏的原因可能包括:

• 乳制品中的麩質(zhì)和酪蛋白可能是腸漏的兩個最大原因
• 凝集素是在谷物和豆類中發(fā)現(xiàn)的一種蛋白質(zhì)，進(jìn)入血液(如果你有腸漏)未消化的凝集素會損害腸壁。這并不意味著你永遠(yuǎn)不能吃谷物和豆類，但在你治療腸漏時，避免它們可能是一件好事，然后用傳統(tǒng)方法準(zhǔn)備它們。
• 腸道感染包括細(xì)菌、寄生蟲和酵母感染，其中SIBO是腸漏的最大原因之一，因為它破壞了小腸的微絨毛，從而增加了滲透性
• 包括抗生素在內(nèi)的藥物破壞了有助于保護(hù)腸壁的有益菌，消炎藥如NSAID和用于治療反流的藥物是導(dǎo)致腸漏的三大藥物
• 腸道細(xì)菌失衡，也稱為生態(tài)失調(diào)壓力，可能是過度訓(xùn)練或慢性情緒壓力造成的身體壓力，這兩種情況都會導(dǎo)致皮質(zhì)醇水平上升，并加劇炎癥
• 我提到麩質(zhì)了嗎，我知道我提到了，但是值得重復(fù)一下，因為這是頭號觸發(fā)因素，特別是如果它與藥物或感染結(jié)合在一起的話。

腸漏檢測

有許多不同的腸漏檢測方法，但是正如我前面提到的，更重要的是找出腸漏的真正原因。

許多患有慢性消化問題的人都進(jìn)行了結(jié)腸鏡檢查和/或胃鏡檢查，雖然這些檢查可以作為排除癌癥、潰瘍性結(jié)腸炎或潰瘍的有價值的檢查，但它們無法識別漏腸或許多其他腸道病變。這就是為什么這么多有消化問題的人做了結(jié)腸鏡檢查，結(jié)果一切正常，并被告知“沒有問題”，盡管他們有許多不同的消化癥狀。
 

讓我們看看腸漏的一些測試選項，然后我會給你我的頭號建議。

• 甘露醇/乳果糖 腸漏試驗

這是最常見的腸漏測試，但它不能確定原因，這也是我不使用它的原因。喝兩種液體，乳果糖和甘露醇。根據(jù)哪一種吸收更好的結(jié)果，可以評估腸通透性和吸收不良。如果兩種液體在體內(nèi)都升高，這意味著腸道滲漏。如果甘露醇含量低，這表明小分子吸收不良。

• Zonulin (連蛋白) （血液或糞便）檢查腸漏

Zonulin（連蛋白）控制著你的腸道內(nèi)壁和血液之間的開口大小，這是阿萊西奧•法薩諾博（ Dr Alessio Fasano）在過去10年中才發(fā)現(xiàn)的。

即使在健康人群中，兩者之間也需要小的開口來來回回運輸營養(yǎng)物質(zhì)，但異常高水平的zonulin（連蛋白）會導(dǎo)致這些開口變得過大，導(dǎo)致腸道通透性或腸道滲漏。

 

什么是Zonulin（連蛋白）？
 

連蛋白是一種人蛋白類似物，其源自霍亂弧菌的小帶閉塞毒素，用于調(diào)節(jié)消化道的緊密連接。

連蛋白結(jié)合至腸上皮表面上的特定受體，并觸發(fā)一系列生化事件，從而引起緊密連接解體和腸上皮的通透性增加，從而使某些物質(zhì)通過并激活免疫反應(yīng)。

Fasano 和他的同事發(fā)現(xiàn)，在腹腔疾病和1 型糖尿病患者中，連蛋白（zonulin）系統(tǒng)的活化程度更高�；加谢顒有愿骨患膊〉幕颊吲c無麩質(zhì)飲食的非狂犬病患者和緩解期患者相比，顯示更高的連蛋白和抗連蛋白抗體水平。

如今，腸道通透性的增加（俗稱漏腸）與代謝綜合征，肥胖癥以及幾種自身免疫性，炎性和腫瘤性疾病有關(guān)。根據(jù)證據(jù)，腸漏在諸如多發(fā)性硬化癥，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，哮喘和炎癥性腸病等疾病中起著重要意義的作用。

無論是采用血液樣本還是糞便樣本來檢測Zonulin(連蛋白)，這對于觀察細(xì)菌內(nèi)毒素是否進(jìn)入血液或消化道非常重要。

Zonulin（連蛋白）檢測試劑盒信息（中國境內(nèi)僅用于科研）

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