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食品酶制劑抗菌活性檢測--CICC來幫忙 索取資料
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簡 介酶制劑是食品工業(yè)常用的一類添加劑,我國2014年發(fā)布的GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定了54種可用于食品加工的酶制劑,其中45種可來源于微生物發(fā)酵生產(chǎn)。
銷售商中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心
  
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