各有關(guān)單位:
近年來(lái),我國(guó)食品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,食品安全狀況總體穩(wěn)定向好,食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展成效顯著。但我國(guó)食品生產(chǎn)仍不能適應(yīng)營(yíng)養(yǎng)需求,居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存,營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)缺乏,必須引起高度重視。如何以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念引導(dǎo)食品合理消費(fèi),逐步形成以營(yíng)養(yǎng)需求為導(dǎo)向的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系,促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展已經(jīng)成為新的挑戰(zhàn)。與之相伴的食品安全形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻,風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)和矛盾凸顯的階段性特征仍然明顯。新的《食品安全法》將于2015年10月01日實(shí)施,應(yīng)以貫徹落實(shí)新食品安全法為契機(jī),全面提升食品安全管理體系建設(shè)、規(guī)范食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、構(gòu)建食品溯源體系。
為推動(dòng)食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、功能食品、保健食品的研究與發(fā)展,提升和強(qiáng)化食品安全管理,協(xié)會(huì)定于2015年8月1日- 2日在北京市召開(kāi)“食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估交流會(huì)”,屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、專家到會(huì)演講,并進(jìn)行專題學(xué)術(shù)(技術(shù))交流研討。請(qǐng)各有關(guān)單位積極派員參加,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)
支持單位:中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健食品工作委員會(huì)
二、時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:2015年8月1日-2日(7月31日全天報(bào)到)
地點(diǎn):北京市(詳細(xì)地點(diǎn)會(huì)前一周通知報(bào)名代表)
三、交流主題內(nèi)容及擬邀嘉賓
大會(huì)交流議題:
(一)食品營(yíng)養(yǎng)與保健食品相關(guān)法規(guī)解讀
1.新《食品安全法》相關(guān)條文解讀
2.《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)》
3.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
4.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、膳食補(bǔ)充劑的標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī),新食品原料申請(qǐng)相關(guān)要求
(二)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1.食源性有毒有害物質(zhì)健康危害和代謝途徑研究
2.食品安全檢測(cè)技術(shù)研究
3.代謝安全評(píng)價(jià)
4.食品溯源體系建立
5.樣品前處理技術(shù)以及快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)技術(shù)研究
(三)食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究專題
1.營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)主要研究方法及應(yīng)用 2.營(yíng)養(yǎng)活性分子
3.食品代謝組學(xué)的研究及調(diào)控 4.食品營(yíng)養(yǎng)生物學(xué)
5.天然食品的營(yíng)養(yǎng)功能 6.食品感官科學(xué)
7.方便營(yíng)養(yǎng)加工食品 8.食品物理化學(xué)
9.食品營(yíng)養(yǎng)與功效成分檢測(cè) 10.臨床營(yíng)養(yǎng)
(四)功能保健食品研究專題
1.特殊醫(yī)療食品與功能保健食品的研發(fā)與注冊(cè)申報(bào)
2.功能保健食品配方與研發(fā)
3.功能成分分離純化 |
大會(huì)擬邀部分嘉賓
張晉京 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品監(jiān)管司副司長(zhǎng)
張 兵 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)助理、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
李 寧 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理
李 東 北京營(yíng)養(yǎng)源研究所副所長(zhǎng)
徐琪壽 軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院教授(退休)
惠伯棣 北京聯(lián)合大學(xué)教授
朱加進(jìn) 浙江大學(xué)教授
待定 江南大學(xué)
待定 復(fù)旦大學(xué)
待定 天津科技大學(xué)
待定 浙江工商大學(xué)
待定 中科院營(yíng)養(yǎng)與代謝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
待定 中科院上海生科院營(yíng)養(yǎng)所
待定 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院
待定 國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室
(其余嘉賓正在邀請(qǐng)當(dāng)中……歡迎來(lái)電咨詢) |
四、參會(huì)對(duì)象
從事食品營(yíng)養(yǎng)研究及健康營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)的企事業(yè)單位、行業(yè)組織;保健/功能性食品、特殊醫(yī)用食品的研發(fā)及生產(chǎn)單位;營(yíng)養(yǎng)素研究與食品原料、配料的分析檢測(cè)及研發(fā)單位;相關(guān)單位技術(shù)、研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量、品控、管理人員等;儀器設(shè)備供應(yīng)商;以及食品藥品、衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)督管理及檢疫、檢測(cè)、進(jìn)出口等機(jī)構(gòu)相關(guān)人員。
五、會(huì)議說(shuō)明
1、大會(huì)報(bào)告、專題演講、學(xué)術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)答疑、企業(yè)推廣、成果展示
2、征集與會(huì)議主題和研討內(nèi)容有關(guān)的論文。來(lái)稿應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性,且論點(diǎn)鮮明、數(shù)據(jù)可靠、文字精練通順,文稿請(qǐng)用word文檔(A4紙)電子郵件投遞至聯(lián)系人信箱,一般文章以3000~5000字為宜。2015年7月 25日截稿。
六、會(huì)議費(fèi)用
會(huì)議費(fèi): 2200元/人,在校學(xué)生1200元/人,費(fèi)用包含(會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、餐費(fèi))。住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
七、宣傳方案
為了給參會(huì)單位提供一個(gè)技術(shù)研討和信息交流的平臺(tái),能更好的推廣先進(jìn)的技術(shù)、產(chǎn)品及工藝,特制定如下宣傳方案,歡迎您與我們合作。
一、現(xiàn)場(chǎng)宣傳 | |||
項(xiàng)目 |
規(guī)格 |
廣告形式 |
價(jià)格RMB(元) |
宣傳性發(fā)言 |
30分鐘 |
演講 |
¥5000 起 |
展位 |
待商定 |
根據(jù)代表需求 |
¥5000 |
資料入袋 |
份 |
隨會(huì)刊資料統(tǒng)一發(fā)放 |
¥2000 |
橫幅 |
0.7m×6m |
賀詞 |
¥2000 |
展示板 |
易拉寶 |
會(huì)場(chǎng)展示 |
¥2000 |
專用資料袋、筆、本 |
套 |
自備 |
免費(fèi) |
二、印刷品宣傳 | |||
會(huì)刊封面 |
單面 |
彩色 |
¥5000 |
會(huì)刊封底 |
單面 |
彩色 |
¥4000 |
封二/扉頁(yè) |
單面 |
彩色 |
¥3000 |
會(huì)刊插頁(yè) |
單面 |
彩色 |
¥2000 |
八、聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人:金橋
手機(jī):18710105471
電話/傳真:010-68650206
郵箱:1945339337@qq.com
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)
二零一五年六月