食用菌菌種管理辦法
第一章 總 則
第一條 為保護和合理利用食用菌種質(zhì)資源，規(guī)范食用菌品種選育及食用菌菌種（以下簡稱菌種）的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和管理，根據(jù)《中華人民共和國種子法》，制定本辦法。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事食用菌品種選育和菌種生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、管理等活動，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。
第三條 本辦法所稱菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質(zhì)組成的繁殖材料。菌種分為母種（一級種）、原種（二級種）和栽培種（三級種）三級。
第四條 農(nóng)業(yè)部主管全國菌種工作�？h級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)（食用菌，下同）行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的菌種管理工作。
第五條 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強食用菌種質(zhì)資源保護和良種選育、生產(chǎn)、更新、推廣工作，鼓勵選育、生產(chǎn)、經(jīng)營相結(jié)合。
第二章 種質(zhì)資源保護和品種選育
第六條 國家保護食用菌種質(zhì)資源，任何單位和個人不得侵占和破壞。
第七條 禁止采集國家重點保護的天然食用菌種質(zhì)資源。確因科研等特殊情況需要采集的，應(yīng)當(dāng)依法申請辦理采集手續(xù)。
第八條 任何單位和個人向境外提供食用菌種質(zhì)資源（包括長有菌絲體的栽培基質(zhì)及用于菌種分離的子實體），應(yīng)當(dāng)經(jīng)所在地省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審核，報農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)。
第九條 從境外引進菌種，應(yīng)當(dāng)依法檢疫，并在引進后30日內(nèi)，送適量菌種至中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心保存。
第十條 國家鼓勵和支持單位和個人從事食用菌品種選育和開發(fā)，鼓勵科研單位與企業(yè)相結(jié)合選育新品種，引導(dǎo)企業(yè)投資選育新品種。選育的新品種可以依法申請植物新品種權(quán)，國家保護品種權(quán)人的合法權(quán)益。
第十一條 食用菌品種選育（引進）者可自愿向全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心申請品種認定。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心成立食用菌品種認定委員會，承擔(dān)品種認定的技術(shù)鑒定工作。
第十二條 食用菌品種名稱應(yīng)當(dāng)規(guī)范。具體命名規(guī)則由農(nóng)業(yè)部另行規(guī)定。
第三章 菌種生產(chǎn)和經(jīng)營
第十三條 從事菌種生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人，應(yīng)當(dāng)取得《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。僅從事栽培種經(jīng)營的單位和個人，可以不辦理《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，但經(jīng)營者要具備菌種的相關(guān)知識，具有相應(yīng)的菌種貯藏設(shè)備和場所，并報縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
第十四條 母種和原種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，由所在地縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審核，省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門核發(fā)，報農(nóng)業(yè)部備案。栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》由所在地縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門核發(fā)，報省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
第十五條 申請母種和原種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的單位和個人，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
(一) 生產(chǎn)經(jīng)營母種注冊資本100萬元以上，生產(chǎn)經(jīng)營原種注冊資本50萬元以上；
(二)省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員2名以上；
(三)有相應(yīng)的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場所，有相應(yīng)的質(zhì)量檢驗儀器和設(shè)施。生產(chǎn)母種還應(yīng)當(dāng)有做出菇試驗所需的設(shè)備和場所。
(四) 生產(chǎn)場地環(huán)境衛(wèi)生及其他條件符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。
第十六條 申請栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的單位和個人，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
（一）注冊資本10萬元以上；
（二）省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員1名以上；
（三）有必要的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場所，有必要的質(zhì)量檢驗儀器和設(shè)施；
（四）栽培種生產(chǎn)場地的環(huán)境衛(wèi)生及其他條件符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。
第十七條 申請《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，應(yīng)當(dāng)向縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提交下列材料：
（一）食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證申請表；
（二）注冊資本證明材料；
（三）菌種檢驗人員、生產(chǎn)技術(shù)人員資格證明；
（四）儀器設(shè)備和設(shè)施清單及產(chǎn)權(quán)證明，主要儀器設(shè)備的照片；
（五）菌種生產(chǎn)經(jīng)營場所照片及產(chǎn)權(quán)證明；
（六）品種特性介紹；
（七）菌種生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量保證制度。申請母種生產(chǎn)經(jīng)營許可證的品種為授權(quán)品種的，還應(yīng)當(dāng)提供品種權(quán)人（品種選育人）授權(quán)的書面證明。
第十八條 縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門受理母種和原種的生產(chǎn)經(jīng)營許可申請后，可以組織專家進行實地考查，但應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20日內(nèi)簽署審核意見，并報省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審批。省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)自收到審核意見之日起20日內(nèi)完成審批。符合條件的，發(fā)給生產(chǎn)經(jīng)營許可證；不符合條件的，書面通知申請人并說明理由�？h級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門受理栽培種生產(chǎn)經(jīng)營許可申請后，可以組織專家進行實地考查，但應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20日內(nèi)完成審批。符合條件的，發(fā)給生產(chǎn)經(jīng)營許可證；不符合條件的，書面通知申請人并說明理由。
第十九條 菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證有效期為3年。有效期滿后需繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營的，被許可人應(yīng)當(dāng)在有效期滿2個月前，持原證按原申請程序重新辦理許可證。在菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證有效期內(nèi)，許可證注明項目變更的，被許可人應(yīng)當(dāng)向原審批機關(guān)辦理變更手續(xù)，并提供相應(yīng)證明材料。
第二十條 菌種按級別生產(chǎn)，下一級菌種只能用上一級菌種生產(chǎn)，栽培種不得再用于擴繁菌種。獲得上級菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證的單位和個人，可以從事下級菌種的生產(chǎn)經(jīng)營。
第二十一條 禁止無證或者未按許可證的規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營菌種；禁止偽造、涂改、買賣、租借《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。
第二十二條 菌種生產(chǎn)單位和個人應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》生產(chǎn)，并建立菌種生產(chǎn)檔案，載明生產(chǎn)地點、時間、數(shù)量、培養(yǎng)基配方、培養(yǎng)條件、菌種來源、操作人、技術(shù)負責(zé)人、檢驗記錄、菌種流向等內(nèi)容。生產(chǎn)檔案應(yīng)當(dāng)保存至菌種售出后2年。
第二十三條 菌種經(jīng)營單位和個人應(yīng)當(dāng)建立菌種經(jīng)營檔案，載明菌種來源、貯存時間和條件、銷售去向、運輸、經(jīng)辦人等內(nèi)容。經(jīng)營檔案應(yīng)當(dāng)保存至菌種銷售后2年。
第二十四條 銷售的菌種應(yīng)當(dāng)附有標(biāo)簽和菌種質(zhì)量合格證。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注菌種種類、品種、級別、接種日期、保藏條件、保質(zhì)期、菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證編號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)地點。標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與銷售菌種相符。
菌種經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向購買者提供菌種的品種種性說明、栽培要點及相關(guān)咨詢服務(wù)，并對菌種質(zhì)量負責(zé)。
第四章 菌種質(zhì)量
第二十五條 農(nóng)業(yè)部負責(zé)制定全國菌種質(zhì)量監(jiān)督抽查規(guī)劃和本級監(jiān)督抽查計劃，縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)對本行政區(qū)域內(nèi)菌種質(zhì)量的監(jiān)督，根據(jù)全國規(guī)劃和當(dāng)?shù)貙嶋H情況制定本級監(jiān)督抽查計劃。菌種質(zhì)量監(jiān)督抽查不得向被抽查者收取費用。禁止重復(fù)抽查。
第二十六條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門可以委托菌種質(zhì)量檢驗機構(gòu)對菌種質(zhì)量進行檢驗。承擔(dān)菌種質(zhì)量檢驗的機構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的檢測條件和能力，并經(jīng)省級以上人民政府有關(guān)主管部門考核合格。
第二十七條 菌種質(zhì)量檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備菌種檢驗員。菌種檢驗員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
（一）具有相關(guān)專業(yè)大專以上文化水平或者具有中級以上專業(yè)技術(shù)職稱；
（二）從事菌種檢驗技術(shù)工作3年以上；
（三）經(jīng)省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格。
第二十八條 禁止生產(chǎn)、經(jīng)營假、劣菌種。有下列情形之一的，為假菌種：
（一）以非菌種冒充菌種；
（二）菌種種類、品種、級別與標(biāo)簽內(nèi)容不符的。
有下列情形之一的，為劣菌種：
（一）質(zhì)量低于國家規(guī)定的種用標(biāo)準(zhǔn)的；
（二）質(zhì)量低于標(biāo)簽標(biāo)注指標(biāo)的；
（三）菌種過期、變質(zhì)的。
第五章 進出口管理
第二十九條 從事菌種進出口的單位，除具備菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證以外，還應(yīng)當(dāng)依照國家外貿(mào)法律、行政法規(guī)的規(guī)定取得從事菌種進出口貿(mào)易的資格。
第三十條 申請進出口菌種的單位和個人，應(yīng)當(dāng)填寫《進（出）口菌種審批表》，經(jīng)省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審核，報農(nóng)業(yè)部審批后，依法辦理進出口手續(xù)。菌種進出口審批單有效期為3個月。
第三十一條 進出口菌種應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
（一）屬于國家允許進出口的菌種質(zhì)資源；
（二）菌種質(zhì)量達到國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
（三）菌種名稱、種性、數(shù)量、原產(chǎn)地等相關(guān)證明真實完備；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第三十二條 申請進出口菌種的單位和個人應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
（一）《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照副本和進出口貿(mào)易資格證明；
（二）食用菌品種說明；
（三）符合第三十一條規(guī)定條件的其他證明材料。
第三十三條 為境外制種進口菌種的，可以不受本辦法第二十九條限制，但應(yīng)當(dāng)具有對外制種合同。進口的菌種只能用于制種，其產(chǎn)品不得在國內(nèi)銷售。從境外引進試驗用菌種及擴繁得到的菌種不得作為商品菌種出售。
第六章 附 則
第三十四條 違反本辦法規(guī)定的行為，依照《中華人民共和國種子法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰。
第三十五條 本辦法所稱菌種種性是指食用菌品種特性的簡稱，包括對溫度、濕度、酸堿度、光線、氧氣等環(huán)境條件的要求，抗逆性、豐產(chǎn)性、出菇遲早、出菇潮數(shù)、栽培周期、商品質(zhì)量及栽培習(xí)性等農(nóng)藝性狀。
第三十六條 野生食用菌菌種的采集和進出口管理，應(yīng)當(dāng)按照《農(nóng)業(yè)野生植物保護辦法》的規(guī)定，辦理相關(guān)審批手續(xù)。
第三十七條 本辦法自2006年6月1日起施行。1996年7月1日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國食用菌菌種暫行管理辦法》（農(nóng)農(nóng)發(fā)[1996]6號）同時廢止，依照《全國食用菌菌種暫行管理辦法》領(lǐng)取的菌種生產(chǎn)、經(jīng)營許可證自有效期屆滿之日起失效。
