草甘膦,又稱農(nóng)達(dá),是一種廣譜滅生性除草劑,廣泛應(yīng)用于茶園、果園、玉米田間等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。隨著草甘膦的廣泛使用,其在茶葉、水果、玉米等植物源食品中殘留量的檢測越來越受到國內(nèi)外的關(guān)注。
草甘膦(GLY)及其代謝物氨甲基膦酸(AMPA)均為小分子化合物,具有極性強(qiáng)、易溶于水、難溶于各種有機(jī)溶劑等特性,這給常規(guī)檢測帶來了極大的困難和挑戰(zhàn)。
中檢維康使用CLOVER草甘膦專用柱(貨號:GLY3000)對茶葉中的草甘膦及其代謝物進(jìn)行處理,使用UPLC-MS/MS測定,當(dāng)草甘膦及其代謝物加標(biāo)濃度為80 μg/kg,其回收率在70-100 %,RSD在5 %以內(nèi),符合測定標(biāo)準(zhǔn)。
02樣品提取
準(zhǔn)確稱取經(jīng)粉碎的茶葉樣品1.0 g(精確至0.001g)于50mL離心管中,加100 μL 濃度為10 mg/L的1,2-C13N15草甘膦同位素內(nèi)標(biāo)溶液,加入10 mL水,渦旋混合20 min,超聲振蕩10 min,以4000 r/min離心8 min。
樣品凈化
移取5 mL上清液至15 mL離心管中,加5 mL二氯甲烷,渦旋5 min,以4000 r/min離心4 min,取上清液2.5 mL過CLOVER®草甘膦專用柱(CLOVER®草甘膦專用柱使用前應(yīng)依次用3 mL甲醇,3 mL水活化),棄去前端幾滴濾液,收集后續(xù)濾液。
衍生
取上述濾液1mL衍生,依次加入1.0 mL 50g/L硼酸鈉溶液,0.5 mL 10 g/L FMOC-Cl,渦旋混合2 min,40 ℃水浴衍生1 h,渦旋1 min,再以8000 r/min離心3 min,上清液過0.22 μm濾膜,上機(jī)檢測。
03儀器條件
(Thermo Fisher TQS Endura)
液相部分:
色譜柱:Cloversil C18 (2.1 mm×100 mm,3μm)
流動相:A:乙腈(0.1 %甲酸) B:5 mmol/L乙酸銨
流速:0.4 mL/min 柱溫:30 ℃ 進(jìn)樣量:5 μL
洗脫程序:
質(zhì)譜條件:
離子源:HESI 電噴霧電壓:3500 V
鞘氣壓力:30 arb 輔氣壓力:5 arb
離子傳輸管:250 ℃ 輔氣溫度:350 ℃
表2 組分名稱、保留時間及特征離子一覽表(*為定量離子)
03實驗結(jié)果
表3 茶葉中草甘膦及其代謝物加標(biāo)回收實驗結(jié)果
標(biāo)曲配制:直接采用30 %乙腈水溶液配制
04訂貨信息