利用ZenoTOF 7600系統(tǒng)檢測(cè)食品中農(nóng)藥及其代謝物

2021年3月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局三部委聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021），新版標(biāo)準(zhǔn)已于2021年9月3日起實(shí)施。

本方案基于SCIEX ZenoTOF™ 7600系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)了500種農(nóng)藥及其代謝物同時(shí)檢測(cè)的方法。方法中所涉及的農(nóng)藥種類(lèi)包含了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法》（GB23200.121-2021）中的全部農(nóng)藥及其代謝物，同時(shí)覆蓋了中國(guó)（GB2763-2021）、歐洲和北美多個(gè)地區(qū)的食品安全法規(guī)測(cè)定的要求，為食品中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)提供了一種簡(jiǎn)單快速準(zhǔn)確的解決方案。