顯微鏡在食品安全等領(lǐng)域的質(zhì)量控制應(yīng)用

一年一度的“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日即將到來(lái)，“打假”與“維權(quán)”再次成為輿論焦點(diǎn)。各種質(zhì)量與安全問(wèn)題被一一曝光……面對(duì)假冒偽劣、虛假宣傳等損害消費(fèi)者權(quán)益的行為，人們無(wú)不憤慨。一經(jīng)曝光，一些相關(guān)企業(yè)紛紛道歉并開(kāi)始整改，相關(guān)監(jiān)管部門也展開(kāi)治理行動(dòng)。

雖然亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚，但我們是否可以再前行一步，從源頭控制好質(zhì)量與安全問(wèn)題。

舌尖上的安全保障民生
“民以食為天，食以安為先”，人們渴望食品有一種安全感不過(guò)分，作為消費(fèi)者，我們不可能對(duì)商品進(jìn)行專門的質(zhì)量鑒定，所以作為食品檢測(cè)部門應(yīng)該對(duì)食品安全生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，杜絕出現(xiàn)問(wèn)題食品。國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，顯微鏡是食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的必備儀器，中藥材顯微鑒別也在藥典中有著明確的規(guī)定。下面看一看顯微鏡在我們關(guān)心的食品安全，藥物鑒別中是如何大顯神通的吧：
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食源性有害微生物檢測(cè)：顯微鏡下的大腸桿菌
  
（圖片來(lái)源：百度百科）

食源性有害微生物檢測(cè)，熒光顯微鏡下的空腸彎桿菌（綠色：活菌，紅色：死菌） 
  
（圖片來(lái)源：Leica microsystems  網(wǎng)站）

顯微鏡中藥鑒別， 顯微鏡下的大黃
 
圖片來(lái)源：香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院）

顯微鏡下中藥鑒別，顯微鏡下的黃連
 
（圖片來(lái)源：香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院）
 
用于食品微生物檢測(cè)，中藥鑒別的Leica DM2500 生物顯微鏡

• 優(yōu)異的光學(xué)系統(tǒng)
• 明場(chǎng)，偏光，熒光等多種觀察方法
• 以人為本的舒適化設(shè)計(jì)
• 周到及時(shí)的用戶服務(wù)

 
 
 
可靠電子產(chǎn)品提供便利生活
電子行業(yè)的發(fā)展改變了我們當(dāng)前的生活，隨著國(guó)人對(duì)電子產(chǎn)品的依賴程度逐步增加，而相應(yīng)地對(duì)電子產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量要求達(dá)到空前的高度。隨著技術(shù)的發(fā)展和科技需求，電子產(chǎn)品越來(lái)越便攜精致，這也促使微電子和電子學(xué)的不斷革新。作為電子產(chǎn)品的核心部件，電子元器件的尺寸越來(lái)越小、試樣種類越來(lái)越多樣，結(jié)構(gòu)也越來(lái)越復(fù)雜，對(duì)電子元器件的生產(chǎn)、質(zhì)量和研發(fā)都提出了更高的要求。

小小的電子元器件如何判定為合格品，進(jìn)入到下一步的電子產(chǎn)品組裝？這就需要使用顯微鏡來(lái)幫助我們的工程師。顯微鏡作為一種觀察、測(cè)量和分析設(shè)備，在電子行業(yè)的檢測(cè)和研發(fā)中，扮演著重要的角色，一臺(tái)操作簡(jiǎn)單，使用靈活的顯微鏡將極大地簡(jiǎn)化我們的生產(chǎn)、檢測(cè)和研發(fā)過(guò)程。

電子試樣逐漸變得小巧、多樣且復(fù)雜，顯微鏡也在不斷面臨挑戰(zhàn)。徠卡數(shù)碼顯微鏡不使用目鏡，而是用戶可直接通過(guò)顯示器進(jìn)行觀察的特點(diǎn)，讓微電子的觀察效率有了很大的提高。徠卡數(shù)碼顯微鏡能夠出色地進(jìn)行質(zhì)檢、記錄、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)分享等等，因此在生產(chǎn)、質(zhì)量控制和質(zhì)量保證、缺陷分析、研究和開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域越來(lái)越受歡迎


徠卡Emspira 3/DVM6/DCM8  徠卡數(shù)碼顯微鏡在電子行業(yè)中的解決方案
     
 
優(yōu)質(zhì)汽車保障安全出行
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年末全國(guó)民用汽車保有量3.95億輛，汽車作為越來(lái)越普及的日常代步工具，每年3.15的投訴排行上都是榜上有名，問(wèn)題車召回不斷。對(duì)于車這類重要的交通工具，如果只有3.15顯然是不夠的，面對(duì)層出不窮的質(zhì)量問(wèn)題，提高售后服務(wù)是一方面，提高產(chǎn)品工藝在出廠前完成可靠地質(zhì)檢同樣重要。

在生產(chǎn)過(guò)程中，汽車生產(chǎn)廠商需要對(duì)各個(gè)部件和液態(tài)物的清潔度和完整性進(jìn)行評(píng)估，以確保產(chǎn)品無(wú)缺陷且安全可靠。利用顯微鏡進(jìn)行清潔度檢測(cè)及分析是現(xiàn)代制造工藝中不可或缺的環(huán)節(jié)，尤其是在生產(chǎn)變速箱、渦輪機(jī)或發(fā)動(dòng)機(jī)等復(fù)雜系統(tǒng)時(shí)，這些復(fù)雜系統(tǒng)需要使用來(lái)自不同供應(yīng)商提供的各類部件進(jìn)行組裝。產(chǎn)品的質(zhì)量、耐久性和使用壽命取決于材料的品質(zhì)和特性，是否符合公差標(biāo)準(zhǔn)，以及表面或顆粒負(fù)荷的整體清潔度。只要一個(gè)部件出現(xiàn)缺陷，就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的整體故障。

Leica Cleanliness Expert 顯微鏡軟件是一款量化的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，用戶可以利用這款軟件，在產(chǎn)品生產(chǎn)期間，以及各個(gè)部件裝入產(chǎn)品之前，監(jiān)測(cè)、分析和記錄這些部件的質(zhì)量狀況。Leica Cleanliness Expert 是各個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域的理想選擇，主要用于對(duì)圓形基質(zhì)進(jìn)行粒度分級(jí)和表征。這款專業(yè)軟件通常適用于汽車、電力和航空領(lǐng)域，以及制藥行業(yè)，尤其適用于對(duì)液壓進(jìn)行分析。

徠卡M165C 研究級(jí)體式顯微鏡/ DM2700M 正置材料顯微鏡/ DM4M/6M 清潔度專家
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高品質(zhì)醫(yī)療器械保障生命健康
隨著科技的迅猛發(fā)展，有一個(gè)行業(yè)的擴(kuò)張速度夸張得有些嚇人——醫(yī)療器械行業(yè)。從一個(gè)人的出生到死亡，醫(yī)療器械幫助改善了無(wú)數(shù)人的生活質(zhì)量，也拯救了許多生命。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去十年，有超過(guò)7000萬(wàn)人在體內(nèi)植入了各式各樣的醫(yī)療器械，比如心臟起搏器、白內(nèi)障鏡片、機(jī)械假肢……很多醫(yī)療器械一旦被植入人體體內(nèi)，往往也意味著它們將伴隨患者一生。

在醫(yī)療器械行業(yè)，我們經(jīng)常對(duì)產(chǎn)品部件進(jìn)行手動(dòng)目視檢查，以便進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量保證和質(zhì)量控制（QA/ QC），盡管手動(dòng)目視檢查可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)結(jié)果不一致的情況。手動(dòng)檢查之所以如此困難且可靠度不高，其原因是多方面的。而手動(dòng)檢查所面臨的挑戰(zhàn)，以及數(shù)字化增強(qiáng)檢查解決方案如何能夠克服這些挑戰(zhàn)也一直是人們討論的話題。借助徠卡用于可追溯顯微鏡檢查的智能設(shè)備Exalta，醫(yī)療器械行業(yè)的質(zhì)量經(jīng)理和操作員可以采用這樣一種數(shù)字化檢查方式。與通常使用的手動(dòng)解決方案相比，該設(shè)備有助于客戶進(jìn)行更快捷的分析，并為客戶帶來(lái)更加一致、可靠的檢查結(jié)果。

徠卡多款解決方案供用戶選擇 ：

僅檢查解決方案：使用Emspira 3數(shù)碼顯微鏡的單機(jī)模式，提供集成功能，能夠在不適用計(jì)算機(jī)的情況下進(jìn)行測(cè)量、比較和數(shù)據(jù)分享。

檢查和返工解決方案：使用S系列體視顯微鏡，用戶能夠優(yōu)化其工作流程并節(jié)省檢查時(shí)間。用戶使用FusionOptics技術(shù)能夠提高檢查效率，使顯微鏡能夠提供大視野和高分辨率。

使用M系列體視顯微鏡，用戶能夠輕松處理常規(guī)檢查或記錄任務(wù)。

配備Flexacam C3攝像頭的S和M系列體視顯微鏡也能用于單機(jī)模式檢查，集成了測(cè)量、比較和數(shù)據(jù)分享功能。

搭載使用徠卡 Exalta 您可以實(shí)現(xiàn)：統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)地評(píng)估缺陷（如碎屑、劃痕等）；多人操作時(shí)遵守標(biāo)準(zhǔn)工作過(guò)程可確保結(jié)果的一致性等等。
 

曝光是打假的起點(diǎn)，也是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、呵護(hù)市場(chǎng)規(guī)則、規(guī)范市場(chǎng)秩序的重要一步。但現(xiàn)實(shí)需要我們?cè)偻�前一步，從生產(chǎn)源頭抓起，做好質(zhì)量檢驗(yàn)，讓所有面世的產(chǎn)品都有質(zhì)量保證。廠商只有用高質(zhì)量產(chǎn)品滿足大眾需求，產(chǎn)品和品牌才能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。

提升品質(zhì)，保證質(zhì)量任重而道遠(yuǎn)。

了解更多：徠卡顯微