縣級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室儀器配置有哪些？

序號(hào)

產(chǎn)品名稱(chēng)

用途

1

電熱恒溫干燥箱

樣品的干燥

2

箱式電阻爐(馬弗爐)

灰分測(cè)定及干法消解

3

雙頻數(shù)控超聲波清洗器

提取、脫氣、混勻

4

高速離心機(jī)

提取分離

5

趕酸器

除酸，與微波消解儀配套使用

6

微波消解儀（10孔）

消解樣品用于元素分析

7

冰柜

食品檢驗(yàn)中滅菌試劑的制備

8

冰箱

食品樣品和試劑的存放

9

均質(zhì)器

勻漿提取

10

粉碎樣品

11

磁力攪拌器

攪拌混勻

12

恒溫水浴鍋（2孔，4孔）

加熱

13

加熱

14

振蕩器

樣品提取

15

隔膜真空泵、抽濾瓶

抽真空過(guò)濾

16

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

回收溶劑

17

純水機(jī)

制水

序號(hào)

產(chǎn)品名稱(chēng)

用途

1

百分之一電子精密天平

樣品稱(chēng)量

2

萬(wàn)分之一電子分析天平

稱(chēng)量

3

酸度計(jì)

PH測(cè)定

4

精密酒精計(jì)

酒精度測(cè)定

5

比重稱(chēng)

密度測(cè)定

6

阿貝折光儀

食品樣品的折射率和相關(guān)物質(zhì)的濃度測(cè)定

7

電導(dǎo)率儀

樣品電導(dǎo)率的測(cè)定

8

氣相色譜儀（帶FID）

食品中揮發(fā)性營(yíng)養(yǎng)成分或污染物等的分離測(cè)定

9

高效液相色譜儀（帶UV）

食品中營(yíng)養(yǎng)成分或污染物等的分離測(cè)定

10

雙道原子熒光光度計(jì)

汞、砷等的測(cè)定

11

原子吸收分光光度計(jì)(配火焰、石墨爐)

鉛、鎘、銅等的測(cè)定

12

紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

食品檢測(cè)過(guò)程中紫外可見(jiàn)分光光度法的測(cè)定

13

全自動(dòng)凱氏定氮儀

蛋白質(zhì)的測(cè)定

14

比色計(jì)

啤酒測(cè)定

15

磁性金屬物測(cè)定儀

面粉測(cè)定

16

白度計(jì)

面粉測(cè)定

17

煙點(diǎn)測(cè)定儀

油品質(zhì)測(cè)定

18

啤酒測(cè)定

序號(hào)

產(chǎn)品名稱(chēng)

用途

1

立式壓力蒸汽滅菌器（內(nèi)排）

滅菌

2

立式壓力蒸汽滅菌器（外排）

滅菌

3

干熱滅菌器或濕熱滅菌器

食品檢驗(yàn)中滅菌試劑的制備

4

菌落計(jì)數(shù)器

菌落計(jì)數(shù)

5

超凈工作臺(tái)

食品檢驗(yàn)過(guò)程中提供局部超凈工作環(huán)境

6

生物潔凈安全柜

食品檢驗(yàn)過(guò)程中提供潔凈安全的操作環(huán)境

7

稱(chēng)量

8

生物顯微鏡

細(xì)胞和微生物樣本的觀察

9

無(wú)菌均質(zhì)器（拍擊式）

勻漿

10

生化培養(yǎng)箱

細(xì)菌培養(yǎng)

11

食品檢驗(yàn)中微生物的培養(yǎng)

12

酶標(biāo)儀或多功能酶標(biāo)儀

食品檢測(cè)過(guò)程中酶聯(lián)免疫法的分析

13

酸度計(jì)

pH值的測(cè)定

14

冰柜

食品檢驗(yàn)中滅菌試劑的制備

15

冰箱

食品樣品和試劑的存放

16

可控溫振蕩箱

食品檢驗(yàn)中微生物的培養(yǎng)

17

紅外線(xiàn)接種環(huán)滅菌器

對(duì)接種環(huán)的快速滅菌

18

液氮罐

食品樣品、菌株和細(xì)胞株的低溫保存

19

離心機(jī)

離心

20

漩渦振蕩器

混勻

21

霉菌培養(yǎng)箱

細(xì)菌培養(yǎng)