黃曲霉毒素M1檢測(cè)方案在生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用

黃曲霉毒素M1檢測(cè)方案在生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用
我國(guó)生鮮乳中真菌毒素黃曲霉毒素M1（以下簡(jiǎn)稱“AFM1”）的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織開展《2020年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃》。
針對(duì)生鮮乳中AFM1的檢測(cè)，冠一依據(jù)GB 5009.24-2016特推出前處理耗材及儀器配置方案，一站式完成您的檢測(cè)需求。
（參考資料：GB 5009.24-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測(cè)定）

第一法：同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（推薦）
第二法：高效液相色譜法
第三法：酶聯(lián)免疫吸附篩查法
  *此類為自然污染物質(zhì)，每批次供應(yīng)量有限，不同批次產(chǎn)品濃度不同。
關(guān)于¹³C標(biāo)記的小知識(shí)
自然界中碳以¹²C、¹³C、¹⁴C等多種同位素的形式存在。¹³C在地球自然界的碳中占約1.109%，不僅豐度低，提取也極其困難。20世紀(jì)50年代以來(lái)，隨著濃縮和分析技術(shù)的突破，利用¹³C同位素的質(zhì)量和磁性的同位素效應(yīng)，才讓¹³C標(biāo)記的提取成為可能。

關(guān)于冠一¹³C穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)
· 純度高，效果好；采用獨(dú)有的生物合成專利技術(shù)以及三重純化方式生產(chǎn)的穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)，可有效的校正基質(zhì)效應(yīng)，消除實(shí)驗(yàn)誤差，有效提高準(zhǔn)確度和精密度。
· 全新外包裝，創(chuàng)新真菌毒素標(biāo)準(zhǔn)溶液長(zhǎng)期存儲(chǔ)模式；特制毛細(xì)內(nèi)插瓶包裝，易于儲(chǔ)存的前提下最大限度減低揮發(fā)及漏液損失。延長(zhǎng)使用周期，精確您的檢測(cè)。
“迷你取樣口，防溢液漏液”
注：取樣針支持單獨(dú)購(gòu)買

關(guān)于質(zhì)控樣品
食品實(shí)驗(yàn)分析的過(guò)程中，“人機(jī)料法環(huán)測(cè)”均作為實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵控制點(diǎn)；在真菌毒素分析中，因污染物分布不均、基質(zhì)復(fù)雜，物料成為最關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)，如何保障檢測(cè)結(jié)果的可信度成為食品安全的基礎(chǔ)保障。利用冠一真菌毒素質(zhì)控樣品（特定濃度的天然污染物）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，可有效幫助分析人員進(jìn)行檢測(cè)方法的校準(zhǔn)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室方法的準(zhǔn)確性。
關(guān)于冠一生物真菌毒素質(zhì)控樣品
· 多基質(zhì)：包括（全脂、脫脂）奶粉、脫脂牛奶、玉米、小麥、大米、飼料、果汁果醬、咖啡、花生、花生油；
·  多濃度：低中高濃度范圍；
· 多毒素：黃曲霉毒素B+G、黃曲霉毒素M₁、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素B₁、展青毒素、交鏈孢酚等。