高壓破壁機(jī)在解脂耶氏酵母破壁上的應(yīng)用
解脂耶氏酵母(Yarrowia Iipolytica),屬于子囊酵母，是被廣泛研究的非常規(guī)菌種之一。該菌株安全、無毒，既能在海水中也能在淡水中生存。解脂耶氏酵母因其高效的脂質(zhì)積累和多底物利用能力且對多種有機(jī)溶劑、高滲透壓和酸堿環(huán)境耐受性而備受關(guān)注，日漸成為合成生物學(xué)研究與代謝工程改造的底盤菌株。對解脂耶氏酵母生理代謝認(rèn)識的不斷深入和遺傳改造技術(shù)如CRISPR/Cas、Cre/loxP等的快速發(fā)展，推動了解脂耶氏酵母代謝工程改造的進(jìn)程。近年來，解脂耶氏酵母已被工程化用于合成多種萜類化合物，例如檸檬烯、芳樟醇、α-法尼烯、角鯊烯、β-胡蘿卜素、番茄紅素和蝦青素等，顯示出巨大的工業(yè)化應(yīng)用潛力。
解脂耶氏酵母破壁實驗
實驗工藝
ATS細(xì)胞破碎儀高壓低溫破壁五遍
實驗?zāi)康?/strong>
破碎率＞90%
實驗結(jié)果
A.外觀
破壁后的解脂耶氏酵母樣品濃度變高，表面浮有一層細(xì)胞殘渣。
B.顯微鏡觀察
顯微鏡觀察結(jié)果，解脂耶氏酵母破壁率超90%。
初始
破壁后
總結(jié)
解脂耶氏酵母是一種重要的工業(yè)微生物菌種，被公認(rèn)為食品級安全微生物。近年來，隨著合成生物學(xué)和基因編輯技術(shù)的快速發(fā)展，科學(xué)家們利用合成生物學(xué)及基因編輯技術(shù)已經(jīng)成功構(gòu)建出了能夠生產(chǎn)生物化學(xué)品、生物燃料、香料、藥物、工業(yè)酶和藥用蛋白等多種高附加值工業(yè)產(chǎn)品的解脂耶氏酵母細(xì)胞工廠，使得該酵母在食品、藥品和生化能源等領(lǐng)域均具有巨大的應(yīng)用潛力。
然而，對于工業(yè)應(yīng)用來說，我們對該菌的研究是非常不夠的。尤其是非常缺乏工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵工藝以及下游處理工藝的研究。我們對其生理特性也了解得不夠多，仍然需要開發(fā)更多的改造工具。
