黃曲霉毒素 M 族免疫親和柱(AFM-IAC)使用說明書

黃曲霉毒素 M 族免疫親和柱(AFM-IAC)

1. 產(chǎn)品介紹

黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）是一種致癌性、致突變性強(qiáng)物質(zhì)，屬于黃曲霉毒素之一，對(duì)人類健康造成極大威脅，因此各國對(duì)乳及乳制品中黃曲霉毒素 M 族含量均有嚴(yán)格限量標(biāo)準(zhǔn)。

本產(chǎn)品將特異性黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）單克隆抗體交聯(lián)在瓊脂糖凝膠微球上，以抗原-抗體特異性結(jié)合為基礎(chǔ)，對(duì)樣品進(jìn)行凈化，將黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）特異性結(jié)合在免疫親合柱上，其他物質(zhì)流出，后經(jīng)淋洗、洗脫、收集、檢測等，完成對(duì)樣品中黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）的測定。

本產(chǎn)品柱效、回收率、最大載量等均符合國家標(biāo)準(zhǔn)：

GB 5009.24-2016 （食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素M 族的測定）

GB 5413.37-2010（乳和乳制品中黃曲霉毒素 M1的測定）

2. 用途

適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉、脫脂乳粉等食品中黃曲霉毒素

M1（AFM1）、M2（AFM2）含量測定；樣品中黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2） 的凈化，提取等。

3. 產(chǎn)品性能

4. 操作流程

①樣品處理：參照GB 5009.24-2016 （食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素M 族的測定） 中各法，對(duì)樣品進(jìn)行處理。②凈化：以 GB 5009.24-2016 （食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素M 族的測定）為例說明（1） 柱子預(yù)處理：取出黃曲霉毒素 M 族免疫親和柱, 恢復(fù)至室溫（22-25℃），將上端塞子取出，打開下端堵頭，將柱內(nèi)保存液流掉至高于凝膠上界面3-5mm 處，停止流液（或?qū)⒚庖邔游鲋�直接連接于50ml 注射器下）。

（2） 加樣：陸續(xù)加入總體積50ml 處理好的樣品液過柱，打開下端堵頭，調(diào)節(jié)流速支1-2 滴/秒，棄去流出液。（3） 淋洗：液體徹底排凈后，加入10ml 蒸餾水，淋洗（如有需要，可增加淋洗次數(shù)）。

（4） 吹干：利用真空設(shè)備（如吸耳球、注射器等），壓入空氣，將柱子中的水吹干。

（5） 洗脫：加入4ml 乙腈（色譜純），調(diào)節(jié)流速為2-3秒每滴，緩慢洗脫，洗脫時(shí)間不少于60s，收集全部洗脫液。（6） 處理：用和緩的氮?dú)庠?0℃下將洗脫液蒸發(fā)至50-500ul（不要蒸干），再用水稀釋

10倍至終體積為50-5000ul，即為凈化后的樣品。

③檢測

凈化后樣品用質(zhì)譜，高效液相、熒光等方法進(jìn)行檢測。

5. 注意事項(xiàng)

① 黃曲霉毒素屬于致癌物，應(yīng)避免于身體直接接觸，操作時(shí)請(qǐng)注意穿戴好手套、口罩、實(shí)驗(yàn)服等。② 應(yīng)當(dāng)用5%次氯酸鈉溶液對(duì)實(shí)驗(yàn)中接觸使用過的玻璃容器進(jìn)行浸泡過夜處理，避免污染。