1. 儀器
1.1 高效液相色譜儀配熒光檢測器
1.2 震蕩器(或高速攪拌器)
1.3 高速離心機(jī)
2. 試劑與試液
2.1 色譜甲醇
2.2 蒸餾水
2.3 乙腈+水(25+75)
2.4 石油醚
2.5 10%乙腈
2.6 氫氧化鈉溶液(0.5mol/L)
玻璃纖維濾紙(PriboFast免疫親和柱免費(fèi)贈送)
3. 測定法
本法系用高效液相色譜法(GB/T 18980-2003)測定牛奶,奶粉等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素M1,除另有規(guī)定外,按下列方法測定。
3.1 色譜條件
色譜柱:C18柱,150×4.6mm,5um
檢測器:熒光檢測器;激發(fā)波長365nm,發(fā)射波長435nm;
流動相:乙腈-水(25:75)
流 速:1.0ml/min
進(jìn)樣量:20ul
柱 溫:室溫
3.2 標(biāo)準(zhǔn)品溶液的配制
取黃曲霉毒素M1標(biāo)準(zhǔn)品,用乙腈稀釋成0.5ug/ml的標(biāo)準(zhǔn)儲備液。根據(jù)使用需要,準(zhǔn)確吸取10μl、20μl、50μl、100μl、200μl的黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)儲備液,置5ml的容量瓶中,用流動相稀釋至刻度,配成相當(dāng)于1ng/ml、2g/ml、5ng/ml、10g/ml、20ng/ml的標(biāo)準(zhǔn)工作液,即得。
3.3 樣品前處理
3.3.1牛奶
將100mL牛奶水浴加熱至40℃;
4000r/min離心15min,收集50mL清澈液待用;
3.3.2乳粉和粉狀嬰幼兒配方食品
稱取10g奶粉樣品,將100mL50℃水多次少量加入,攪拌,使奶粉充分溶解;
6000r/min離心15min,收集50mL清澈液待用;
3.3.3發(fā)酵乳(包括固體狀、半固體狀和帶果肉型)
稱取60 g混勻的試樣,用0.5 mol/L 的氫氧化鈉溶液在酸度計(jì)指示下調(diào)pH至7.4;
用高速均質(zhì)器在 9500 轉(zhuǎn)/分鐘,高速勻漿5 min
水浴加熱至40℃;
4000r/min離心15min,收集50mL清澈液待用
3.3.4干酪
稱取經(jīng)切細(xì)、過10目圓孔篩混勻的試樣5g置于50 mL離心管中,加2 mL水和30 mL甲醇;
用高速均質(zhì)器在 9500r/分鐘,高速勻漿5 min;
超聲提取30 min;
在6000r/分鐘下離心15 min,收集上清液并移入250 mL分液漏斗中。
在分液漏斗中加入30 mL石油醚,振搖2 min;
待分層后,將下層移于50 mL燒杯中,棄去石油醚層。
重復(fù)用石油醚提取2次;。
將下層溶液移到100 mL圓底燒瓶中,減壓濃縮至約2 mL;
濃縮液倒入離心管中,燒瓶用乙腈-水溶液(1+4) 5 mL分2次洗滌,洗滌液一并倒入50 mL離心管中;
加水稀釋至約50 mL,在6000 轉(zhuǎn)/分鐘下離心 5 min,上清液供凈化處理。
3.3.5奶油
稱取5g試樣,置于50 mL燒杯中;
用20 mL石油醚將其溶解并移于250mL具塞錐形瓶中。
加20 mL水和30 mL甲醇,振蕩30 min后,將全部液體移于分液漏斗中;
待分層后,將下層溶液全部移到100 mL圓底燒瓶中,在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中減壓濃縮至約5 mL,加水稀釋至約50mL,供凈化處理。
3.4 供試品溶液的制備
3.4.1 PriboFast®黃曲霉毒素M1免疫親和柱的操作
將免疫親和柱連接于50.0mL玻璃注射器下。準(zhǔn)確移取50.0mL凈化溶液注入玻璃注射器;
將空氣壓力泵與注射器連接,調(diào)節(jié)壓力使溶液以約2-3mL/min流速緩慢通過免疫親和柱,直至2~3mL空氣通過柱體;
更換10ml注射器與親和柱連接,在注射器中加入10ml水,調(diào)節(jié)壓力使水以約6mL/min流速清洗親和柱。
準(zhǔn)確加入4mL色譜級乙腈洗脫,流速為1 mL/min~2mL/min,收集全部洗脫液于玻璃試管中,供檢測用。(建議將乙腈的量分2-4次加入。每次加入后,要讓甲醇充分浸泡柱子里的凝膠2分鐘。洗脫后的乙腈溶液,最好是水浴30℃加熱吹近干。用10%乙腈定容后上液相)
3.5 測定
精密量取1ng/ml、2g/ml、5ng/ml、10g/ml、20ng/ml的標(biāo)準(zhǔn)工作液各20ul,注入液相色譜儀,測定峰面積,以峰面積為縱坐標(biāo),濃度為橫坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。另精密量取供試品溶液20ul,注入液相色譜儀,測定峰面積,從標(biāo)準(zhǔn)曲線上讀出供試品中相當(dāng)于黃曲霉毒素M1的量,計(jì)算,即得。
1.本實(shí)驗(yàn)應(yīng)有相應(yīng)的安全、防護(hù)措施,并不得污染環(huán)境。
2.殘留有黃曲霉毒素M1的廢液或廢渣的玻璃器皿,應(yīng)置于專用貯存容器(裝有10%氯酸鈉溶液)內(nèi),浸泡24小時以上,再用清水將玻璃器皿沖洗干凈。
技術(shù)咨詢請聯(lián)系:北京泰樂祺科技有限公司
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Pribolab(普瑞邦),長期專注于食品安全檢測技術(shù)與產(chǎn)品服務(wù),致力于產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新,不斷研發(fā)和拓寬檢測領(lǐng)域,提供真菌毒素、食品過敏原、轉(zhuǎn)基因、獸藥殘留檢測、酶法生物分析前處理用親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/膠體金試紙條、固體/液體標(biāo)準(zhǔn)品、13C穩(wěn)定性同位素內(nèi)標(biāo)、質(zhì)控樣品及應(yīng)用于前處理的自動化儀器(全自動多樣品均質(zhì)器、全自動標(biāo)準(zhǔn)配制儀、自動化免疫親和操作儀、多功能光電衍生系統(tǒng)等)。普瑞邦不僅僅為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時提供自動化樣品前處理的解決方案。普瑞邦始終秉承“持續(xù)創(chuàng)新”的理念,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賦于檢測精準(zhǔn),以創(chuàng)新技術(shù)推進(jìn)行業(yè)發(fā)展,致力于為行業(yè)提供高品質(zhì)產(chǎn)品和解決方案。
青島普瑞邦生物工程有限公司,是新加坡普瑞邦在中國設(shè)立的綜合性技術(shù)服務(wù)中心。Pribolab(普瑞邦)是面向全球提供真菌毒素解決方案的主要服務(wù)商之一,憑借強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的真菌毒素檢測技術(shù)的研究,為全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工與糧食、飼料工業(yè)等行業(yè)提供專業(yè)的真菌毒素檢測技術(shù)與產(chǎn)品服務(wù),同時為社會提供食品、飼料及飲料等的真菌毒素、食品成分等檢測分析。
☆ 霉菌毒素檢測技術(shù)咨詢與產(chǎn)品服務(wù)
包括:標(biāo)準(zhǔn)品、標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)(質(zhì)控樣品)、樣品前處理凈化柱和免疫親和柱、ELISA試劑盒
☆ 酶法生物分析試劑盒(液體裝)及葡萄酒專用酶法試劑盒
☆ 動物疾病金標(biāo)檢測卡和ELISA檢測試劑盒
☆ 農(nóng)藥、環(huán)境污染物質(zhì)等樣品前處理凈化柱
☆ 農(nóng)獸藥食品標(biāo)準(zhǔn)品以及固相萃取小柱、濾膜、針式過濾器等色譜耗材
☆ 霉菌毒素、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等檢測分析
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PriboLab公司提供的霉菌毒素檢測系列產(chǎn)品包括:
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Pribolab公司憑借其強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和精湛的生產(chǎn)工藝,采用先進(jìn)的單克隆抗體免疫技術(shù)開發(fā)出了一系列毒素免疫親和柱產(chǎn)品,PriboFast免疫親和柱系列產(chǎn)品包括以下特點(diǎn):
1. 選擇高度特異性和高親和力單克隆抗體,確保獲得高純度的樣品
2. 親和柱容量大,抗體含量高,增加了樣品吸附量,提高了純化效率。
3. 允許大體積樣品過柱純化,對低濃度的樣品有極好的濃縮效果,從而有效的提高了各方法的檢測限
4. 產(chǎn)品通過大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn),擁有良好的穩(wěn)定性和可靠性,樣品回收率達(dá)到90%‐95%。
5. 產(chǎn)品通用性強(qiáng),適合多種緩沖液體系,無需復(fù)雜和有毒試劑。
6. 操作簡單快速,單個樣品只需10-15 分鐘。適用性強(qiáng),無需特定的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。
7. 純化樣品適用于 ELISA 法,高效液相色譜法,熒光光度法等。
PriboFast 免疫親和柱系列(3ml)
PriboFast黃曲霉毒素總量免疫親和柱25T
PriboFast黃曲霉毒素B1 免疫親和柱25T
PriboFast黃曲霉毒素M1免疫親和柱25T
PriboFast 玉米赤霉烯酮 免疫親和柱25T
PriboFast嘔吐毒素 免疫親和柱25T
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PriboFast酶聯(lián)免疫檢測試劑盒系列:
PriboFast系列試劑盒全是采用直接競爭法,檢測時間短,步驟簡單,性能穩(wěn)定,檢測限符合國標(biāo)要求。
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柱系列:
包括有兩種類型 柱壓型(帶玻璃試管)/推桿型(針筒式)
PriboFast系列多功能凈化柱采取的方法就是多重機(jī)制吸附雜質(zhì)并快速萃取凈化的方法。
PriboFast系列多功能凈化柱,能夠及時快速地對從食品、飼料、飲料、藥材中提取的待檢液進(jìn)行凈化,使用快捷、方便,減少萃取步驟,有效保證分析的更加準(zhǔn)確可靠,降低檢測成本,有效提高檢測效率。
PriboFast 226/260多功能凈化柱(黃曲霉毒素,玉米赤霉烯酮)25T
PriboFast 228/280多功能凈化柱(黃曲霉毒素,展青霉素)25T
PriboFast 227/270(適用單端孢霉烯族毒素) 25T
PriboFast 210 凈化柱(適用于伏馬毒素檢測)25T
PriboFast 290凈化柱(適用于赭曲霉毒素檢測)25T
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