2021年是“十四五”的開局之年,對(duì)食品、藥品、日化、飼料等工業(yè)領(lǐng)域發(fā)展提出更高要求,即在保障質(zhì)量安全的前提下,兼顧人民健康和可持續(xù)發(fā)展。微生物菌種是工業(yè)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ),其資源挖掘與技術(shù)創(chuàng)新備受行業(yè)關(guān)注,微生物質(zhì)控也逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槎ㄏ驒z測(cè)與非靶向篩查相結(jié)合,新常態(tài)下對(duì)工業(yè)企業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。本屆會(huì)議以“微生物資源賦能工業(yè)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展”為主題,搭建多學(xué)科交叉融合的技術(shù)交流平臺(tái),凝聚跨行業(yè)共性技術(shù)的高度共識(shí),促進(jìn)工業(yè)微生物資源利用與安全控制技術(shù)整體提升。
一、會(huì)議時(shí)間地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間:2021年10月17-19日
會(huì)議地點(diǎn):北京香山飯店(北京市海淀區(qū)買賣街40號(hào)香山公園東南門內(nèi))
二、會(huì)議議題
1、工業(yè)微生物資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
食品用菌種法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求,國內(nèi)外食品用菌種名單,功能微生物高通量選育,益生菌/功能微生物的高效開發(fā)與多領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,食品用菌種與腸道健康,傳統(tǒng)發(fā)酵食品菌種資源挖掘利用,微生物類原料在日化領(lǐng)域的功效研究及工業(yè)應(yīng)用,飼用微生物功能挖掘與評(píng)價(jià)。
2、 食品和飼料微生物安全控制
食品/飼料微生物檢驗(yàn)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展趨勢(shì),產(chǎn)品中微生物指標(biāo)的監(jiān)測(cè)與監(jiān)管,方法驗(yàn)證在微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)制修訂中的應(yīng)用,混合菌中目標(biāo)菌株的精準(zhǔn)鑒定與活菌計(jì)數(shù),污染菌株的鑒定溯源,食品生產(chǎn)過程中的微生物安全風(fēng)險(xiǎn)控制,生產(chǎn)菌種的安全性評(píng)價(jià),飼用微生物菌種鑒定。
3、藥品與化妝品微生物安全控制
國內(nèi)外藥典中微生物質(zhì)控相關(guān)章節(jié),微生物檢測(cè)方法驗(yàn)證,無菌檢查快檢方法,細(xì)菌內(nèi)毒素檢測(cè)替代方法,不可接受微生物的鑒定與溯源,制藥環(huán)境微生物監(jiān)測(cè),中藥的微生物安全控制,化妝品供應(yīng)鏈中的微生物安全保障。
4、生物藥微生物質(zhì)量控制
生物制品生產(chǎn)檢定用菌毒種管理及質(zhì)量控制,細(xì)胞治療制品/基因治療制品/重組DNA蛋白制品/人用疫苗/微生態(tài)活菌制劑種子批系統(tǒng)質(zhì)量要求;生產(chǎn)菌株形態(tài)學(xué)、生理生化及全基因組測(cè)序鑒定,活性檢測(cè),純度檢測(cè),質(zhì)粒檢查、質(zhì)粒丟失率、質(zhì)粒拷貝數(shù)及質(zhì)粒產(chǎn)率等穩(wěn)定性檢測(cè)。
三、日程安排
時(shí) 間 |
會(huì)議安排 |
10月17日 |
全天 |
會(huì)議報(bào)到 |
下午 |
中國微生物學(xué)會(huì)工業(yè)微生物學(xué)專業(yè)委員會(huì)工作會(huì) |
晚上 |
歡迎酒會(huì) |
10月18日 |
上午 |
開幕式及大會(huì)特邀報(bào)告 |
下午 |
主題報(bào)告 |
晚上 |
會(huì)議晚宴 |
10月19日 |
全天 |
分論壇一:工業(yè)微生物資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 |
下午 |
分論壇二:食品和飼料微生物安全控制 |
上午 |
分論壇三:藥品與化妝品微生物安全控制 |
下午 |
分論壇四:生物藥微生物質(zhì)量控制 |
四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
參會(huì)代表注冊(cè)費(fèi)1800元/人,9月15日前注冊(cè)并繳費(fèi)優(yōu)惠至1400元/人。
收款單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司
開戶行:中國農(nóng)業(yè)銀行北京展覽中心支行
賬號(hào):11044301040001596
項(xiàng)目:會(huì)議費(fèi)
附言:工業(yè)微生物大會(huì)。個(gè)人匯款需備注開票單位全稱。
五、會(huì)議注冊(cè)
請(qǐng)掃描下方二維碼進(jìn)行大會(huì)注冊(cè),報(bào)名截止日期至10月14日。
http://www.china-cicc.org/UploadFiles/Photo/201807/Small/9a4ab4b1b7fa4aa8a6508fa32fabdafc.jpg
六、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:國家菌種資源庫工業(yè)菌種資源分庫
中國微生物學(xué)會(huì)工業(yè)微生物學(xué)專業(yè)委員會(huì)
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司
承辦單位:中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心(CICC)
支持單位:國家科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)中心
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
CNCIDF乳微生物分析方法專業(yè)委員會(huì)
七、聯(lián)系方式
中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心
聯(lián)系人:司遠(yuǎn),13439204006
電話:010-53218310
傳真:010-53218307
E-mail:2021msc@china-cicc.org
通訊地址:北京市朝陽區(qū)酒仙橋中路24號(hào)院6號(hào)
附件:第十屆工業(yè)微生物資源利用與安全控制研討會(huì)(第一輪通知)
http://10215339.s21i.faiusr.com/61/ABUIABA9GAAgz6WdiAYo3qLRxwc.pdf?v=1627968936
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