English | 中文版 | 手機(jī)版 企業(yè)登錄 | 個(gè)人登錄 | 郵件訂閱
當(dāng)前位置 > 首頁 > 技術(shù)文章> 食
按分類查找文章
  • 573 次 在線式紅外熱像儀在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用 2023-5-29
    在食品產(chǎn)業(yè)中，對貫穿生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售過程中的易腐食品認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行溫控至關(guān)重要。熟食污染和儲(chǔ)存不當(dāng)接二連三地觸發(fā)食品腐爛報(bào)警，這凸顯了加強(qiáng)過程控制的必要性。因?yàn)槭称芳庸み^程中

  • 591 次 核磁共振在測定食品水分分布的應(yīng)用 2023-5-18
    一、核磁共振測定食品水分分布的原理低場磁共振（NMR）技術(shù)可以用于非破壞性地測定食品中的水分分布。其原理基于食品中的水分分子和固體分子在磁場中的不同行為，即水分子和固體分子對磁場的響應(yīng)

  • 730 次 3D培養(yǎng)體系在食蟹猴培養(yǎng)揭示靈長類早期器官發(fā)生調(diào)控機(jī)制的應(yīng)用 2023-5-12
    近年來我國育齡夫婦的流產(chǎn)及出生缺陷發(fā)生率已分別接近10%及5.6%，病人數(shù)量巨大，嚴(yán)重影響出生人口質(zhì)量，生殖健康形勢嚴(yán)峻，降低流產(chǎn)及出生缺陷發(fā)生率已成為我國人口健康大戰(zhàn)略重要目標(biāo)之一。解析

  • 4651 次 糙米、胚芽米、精白米等各種米的科普及電鏡下微觀結(jié)構(gòu)圖 2023-4-4
    稻的馴化是一個(gè)長期而持續(xù)的過程，人類通過不斷實(shí)踐、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新，使得稻谷的生產(chǎn)效率和品質(zhì)逐步提高，也促進(jìn)了人類社會(huì)的發(fā)展和繁榮。現(xiàn)在，稻谷已經(jīng)成為全球最重要的糧食作物之一，為全球

  • 683 次 賽默飛IC離子色譜解決方案在肉類食品安全檢測中的應(yīng)用 2023-3-2
    食為天 安為先 | 賽默飛IC為肉類食品安全保駕護(hù)航趙 星、吳國權(quán)、鄭洪國熱食品安全問題為何屢禁不止？■隨著國家經(jīng)濟(jì)進(jìn)步，老百姓生活物質(zhì)水平提高，人們對肉食的需求量也越來越大。然而，近些年

  • 934 次 賽默飛高分辨質(zhì)譜儀食品組學(xué)應(yīng)用：不同飼料組成對牛奶組分的影響 2023-2-14
    史碧云專家說：要增強(qiáng)抵抗力�！� 在“二十條”和“新十條”先后發(fā)布后，各地響應(yīng)號召，對疫情防控措施進(jìn)行了優(yōu)化，面對從嚴(yán)格預(yù)防感染的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)為重點(diǎn)關(guān)注重癥和預(yù)防死亡，在

  • 1045 次 食品組學(xué)應(yīng)用：使用GC-MS對化合物進(jìn)行非靶向分析和統(tǒng)計(jì)分析 2023-2-14
    李丕食品組學(xué)感官組學(xué)和風(fēng)味組學(xué)是食品組學(xué)的重要分支，旨在分析可能對食物的味道和氣味起關(guān)鍵作用的化合物，同時(shí)表征其生成途徑，指導(dǎo)優(yōu)化加工工藝，還可以通過某種食品的感官和風(fēng)味特征評價(jià)其

  • 857 次 質(zhì)構(gòu)儀在食品分析中的重要意義 2023-1-30
    質(zhì)構(gòu)儀是用機(jī)械化方法來測定食材性能的一種設(shè)備，主要對食品的硬度、脆度、酥性、柔軟性、彈性、黏性等進(jìn)行測定。它與人體觸覺感官感受高度一致，且不受個(gè)人因素干擾，能夠直觀地記錄食品相關(guān)

  • 542 次 低場核磁共振法在巧克力脂肪含量測定的應(yīng)用 2023-1-12
    巧克力脂肪含量的測定-低場核磁共振法巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處，但是因?yàn)樗母邿崃靠蓪?dǎo)致肥胖。巧克力中脂肪含

  • 3581 次 EDGE®自動(dòng)萃取系統(tǒng)應(yīng)用：從草莓的CRM中提取殺蟲劑 2023-1-4
    摘要QuEChERS方法已經(jīng)成為工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、凈化和提取各種食品樣品農(nóng)藥的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不幸的是，這個(gè)過程是手動(dòng)的、多步驟的，可能很耗時(shí)，而且充滿了錯(cuò)誤。此外，有許多不同的QuEChERS試劑盒適用于各種

  • 838 次 疼痛抑制攝食行為在多級神經(jīng)環(huán)路的應(yīng)用 2022-12-19
    慢性疼痛可抑制進(jìn)食的動(dòng)機(jī)行為。前扣帶皮層（ACC）接收來自于丘腦的輸入，在處理和整合傷害感受信息中發(fā)揮重要作用，也是大腦調(diào)控疼痛的關(guān)鍵腦區(qū)。外側(cè)下丘腦(LHA)是大腦調(diào)控?cái)z食行為、能量代謝

  • 1816 次 應(yīng)用：利用微波快速高效水解寵物食品中的氨基酸 2022-11-9
    介紹蛋白質(zhì)在濕寵物食品和干寵物食品的生產(chǎn)過程中起著重要作用。蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量不僅影響生產(chǎn)的總成本，還影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的興趣。評估膳食蛋白質(zhì)質(zhì)量的一種方法是通過氨基酸水解檢查樣品的

  • 715 次 AFS-6801原子熒光光度計(jì)測試食品蜂蜜中鍺含量的應(yīng)用方案 2022-11-2
    AFS-6801原子熒光光度計(jì)測試食品蜂蜜中鍺含量的應(yīng)用方案引言鍺是人體必需的14種微量元素之一，一般食品中鍺含量很低，主要來源于保健加入。如保健飲品中的有機(jī)鍺等，1967年日本淺井一彥博士利用

  • 1171 次 使用掃描電鏡揭示“網(wǎng)紅鹽”和普通食鹽有何區(qū)別 2022-9-30
    鹽之味，是辛勤勞作的人們信念的汗水，是咸咸的眼淚，是收獲，是成長。食鹽作為我們?nèi)粘Ｉ钪凶钪匾恼{(diào)料，價(jià)格低廉，不可或缺。我國食用鹽主要來源于三類：海鹽、湖鹽、礦鹽，它們的主要成分

  • 888 次 丘腦室旁核前部興奮性神經(jīng)元在高脂飲食誘發(fā)的強(qiáng)迫性攝食行為詳解 2022-8-30
    饑餓是驅(qū)動(dòng)攝食的主要?jiǎng)訖C(jī)，但在特定環(huán)境背景下高獎(jiǎng)賞價(jià)值的食物也能夠驅(qū)動(dòng)攝食行為。盡管在野外自然環(huán)境中獲取存在風(fēng)險(xiǎn)，動(dòng)物需要權(quán)衡利弊，決定冒險(xiǎn)進(jìn)食或逃離陌生的環(huán)境，但高熱量食物可能存

  • 4578 次 不同顯微鏡下的食鹽晶體結(jié)構(gòu)觀察 2022-8-8
    食鹽是烹飪中最常用的調(diào)味料之一，學(xué)名為氯化鈉（化學(xué)式NaCl），白色結(jié)晶體，吸濕性強(qiáng)，應(yīng)存放與干燥處。食鹽也是人體正常的生理活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，食鹽在自然界里分布很廣。海水里含有豐富的

  • 1281 次 放養(yǎng)密度對南美白對蝦攝食行為影響研究 2022-7-25
    為了滿⾜⽇益增⻓的商業(yè)需求，商業(yè)池塘對蝦的集約化養(yǎng)殖需求正在迅速增⻓，確定正確的飼養(yǎng)密度是養(yǎng)蝦業(yè)的一個(gè)重要問題。飼養(yǎng)密度的增加導(dǎo)致個(gè)體蝦之間的競爭加劇，攝食

  • 1388 次 Specim高光譜相機(jī)在食品檢測方面的應(yīng)用—陳皮異物檢測 2022-6-30
    1. 描述 陳皮是一種良好的藥材，也是一種常見的食材，對人們的健康與生活有非常大的幫助。但是陳皮在收集過程中，常常會(huì)混有其他物質(zhì)，例如樹葉、煙頭等與陳皮顏色相近的雜質(zhì)。本實(shí)驗(yàn)通過使用Sp

  • 1000 次 推掃式高光譜成像系統(tǒng)應(yīng)用于魚肉食品檢測研究 2022-6-30
    近日，易科泰生態(tài)技術(shù)公司工程師赴中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心成功交付SpecimFX17高通量臺(tái)式高光譜成像系統(tǒng)，該設(shè)備可快速、無損的獲取研究目標(biāo)的空間及光譜信息，用于分析反映各種水

  • 943 次 客戶案例解析：不同飲食模式對腸道菌群和代謝譜的影響 2022-6-24
    發(fā)表期刊：Frontiers in Nutrition，IF=6.576合作單位：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作項(xiàng)目：非靶向代謝組學(xué)研究介紹飲食中不同類型和不同水平的營養(yǎng)物質(zhì)對機(jī)體健康作用也不同，由于腸道營養(yǎng)利用率不同，膳食

分頁： 1 2 3 4 5 跳轉(zhuǎn)到頁 共100條 第2/5頁

關(guān)于我們 | 法律聲明 | 廣告報(bào)價(jià) | English | 網(wǎng)站地圖
Copyright(C) 1998-2024 生物器材網(wǎng) 電話：021-64166852;13621656896 E-mail：info@bio-equip.com